♪ 作って、食べて、笑って ♪ |
KEIKOS |
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大根の葉っぱ de ふりかけぇ
大根にシャキッ!!とした葉っぱが付いていたら、絶対に作ってね(^_-)-☆ 白いご飯が止まらない常備菜。この歯ざわりはたま...
材料：大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、醤油、七味or山椒or一味、塩
公開：06/12/16
更新：06/12/16
レシピID：311135
♪きのこ達のクロスティーニ♪
奮発してﾎﾟﾙﾁｰﾆを使ってちょっぴり本格派。ふゎっと漂う香りは、さすが!!
さぁ、ワインを開けてしまいましょう♪
材料：マッシュルーム、ポルチーニ茸（乾燥）、タマネギ、にんにく、イタリアンパセリ（普通のでも）、ピュアオリーブオイル、バター、塩・こしょう
公開：06/02/16
更新：06/11/24
レシピID：238990
ふぅ～ふぅ～♪大根の海老あんかけ♪
お上品に色白な煮物はいかがですか？大根の美味しい季節だし、あつあつをふぅ～ふぅ～頂きましょう!!
材料：大根、海老、だし、 A) 酒、 A) みりん、 A) 薄口しょうゆ、 A) 塩、片栗粉
公開：06/02/27
更新：06/10/20
レシピID：241062
♪秋のキャラメル林檎ケーキ♪
ケーキ型の底でキャラメライズされた甘酸っぱい林檎はとろぉ～り、ケーキ部分はしっとり!! お部屋の中が幸せな香りで一杯になり...
材料：りんご（あれば紅玉）、 A) 砂糖、 A) 水、無塩バター、砂糖、卵、 B) 薄力粉、 B) ベーキングパウダー
公開：06/10/10
更新：06/10/10
レシピID：289346
”きのこのこのこマリネのこ”（和風）
私の好物、体に優しい和風マリネです。きのこをタップリ食べて繊維もタップリ取りましょう♪きのこのこのこマリネのこ～♪ 一晩置...
材料：お好みのキノコ、 米酢、 顆粒ダシ、 みりん、 醤油、 ゴマ油、 にんにく醤油 (なければ醤油)、 鷹の爪、 塩、パセリ（みじんぎり）
公開：06/04/27
更新：06/09/11
レシピID：248418
冷製和風ロールキャベツ トマト添え
暑い日には、ロールキャベツも冷たくして頂きましょう♪ 最後にサッと加えるトマトが最高ですよ～♪
材料：キャベツ、 A) 合い挽肉、 A) 長ネギ （みじん切り）、 A) 生姜 （おろす）、 A) 卵、 A) 酒、 A) 醤油、 A) 味噌、 A) 塩、だし汁、 B) みりん、 B) 薄口醤油、トマト、オクラ
公開：06/08/16
更新：06/08/16
レシピID：274303
真夏のピリ辛こんにゃく（柚子胡椒）
夏は、ピリ辛こんにゃくにビール～!!! たまには柚子胡椒味でいかが?! 簡単だから、あっという間に乾杯できちゃいますよ～!...
材料：こんにゃく、麺つゆ、柚子胡椒、ごま油、浅葱
公開：06/08/10
更新：06/08/10
レシピID：273056
♪ジャムでフローズンヨーグルト♪
冷蔵庫の中でずーと鎮座しているジャムがあったら作りませんか!? ふんわりとした口溶けが美味しぃ～ですよ。
材料：プレーンヨーグルト、生クリーム、お好みのジャム、レモン汁
公開：06/07/23
更新：06/07/23
レシピID：268631
夏にぴったりな”茄子の南蛮漬けぇ”
夏はやっぱりこれ!! 電子レンジを使って”蒸し茄子”にするのでヘルシーです。どんどん食べちゃいます…。きゃぁ。
材料：なす、 A) ネギ（みじんぎり）、 A) 生姜（みじんぎり）、 A) にんにく（みじんぎり）、 A) 鷹の爪、 A) 鶏がらスープの素、 A) 米酢、 A) 砂糖、 A) 醤油、 A) ごま油
公開：06/06/26
更新：06/06/27
レシピID：263050
”鮭とお野菜達のホイル焼き”
これは開けてからのお楽しみ♪ホイルの中でしっかり閉じ込められていた鮭と野菜、それに味噌マヨネーズの香りが広がります!! 鮭...
材料：生鮭、じゃが芋、アスパラガス、生わかめ、 a) マヨネーズ、 a) 味噌、 a) すりゴマ（白）、 a) 柚子コショウ（お好みで）、バター、塩
公開：06/05/09
更新：06/05/09
レシピID：253120