最近エコLifeにハマっています。心がゆったりとっても穏やかな気分♡

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ナスのバルサミコ和え

冷やして食べるのがおすすめ! 
材料: なす、大葉、オリーブオイル、◆バルサミコ酢、◆醤油、塩

幸せ♫甘さ控えめnaアップッルリング

おやつにも、朝食にもぴったり。
材料: りんご、レモン汁、強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、バーター、牛乳 ...

香る♡簡単ワカメご飯

じっくり焦らずワカメを焼くといい香り お弁当にもぴったりのご飯が完成です!
材料: ワカメ、ゴマ、白いご飯

おばあちゃんの味!ネギ丸々1本入り卵焼き

ネギたーっぷり 片栗粉を入れることでしっとりと仕上がります
材料: 卵、ネギ、●砂糖、●醤油、●酒、●片栗粉

トロ~り☆あんかけ茶碗蒸し

とろ~り幸せなお椀
材料: ▲卵、▲だし汁、▲醤油、みりん、▲塩、しいたけ、鶏もも肉、かまぼこ、銀杏、だし汁、● ...

うちの鯛めし♪

小ぶりの鯛が手に入ったらおすすめ。鯛の身をほぐす瞬間は幸せ♡
材料: 鯛(小ぶりのもの)、ご飯、生姜、鰹と昆布の出汁、昆布、酒、醤油、塩、みりん

簡単ぷるんオクラ

材料はオクラだけ!! いつもと違うオクラの食感が大好き
材料: オクラ、◆酢、◆コチュジャン、◆醤油、◆砂糖、◆ゴマ、◆ごま油、片栗粉

ちょっと甘め簡単ピクルス液

ピクルス大好き。季節の野菜をどんどん食べよー
材料: お酢、水、砂糖、塩、にんにく(スライス)、ローリエの葉、粒こしょう、赤とうがらし、ロ ...

絶品!ポルチーニ香るエピ

噛んだ瞬間口の中に広がるポルチーニの香りが最高のパンなの~。食べ終わってしばらくして ...
材料: 乾燥ポルチーニ、戻す用のぬるま湯(実際使う戻し液)、◆強力粉(リスドォル)、◆砂糖、 ...

簡単・さっぱり魚河岸揚げのマヨぽん焼き

あと1品というとき超簡単・さっと作れてめちゃ美味しいお助けレシピです
材料: 魚河岸揚げ、ねぎ、大葉、マヨネーズ、鰹節・ポン酢