*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*なかな ...

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ハンバーグとマッシュポテトのモンブラン

サイズ違いのハンバーグを焼いて、マッシュポテトでコーティング。見た目はまさにモンブラ ...
材料: 玉ねぎ、パン粉(ソフト)、牛乳、合挽き肉(牛&豚)、塩、卵、胡椒、ナツメグ(省略可) ...

バナナスムージー

シェイクとシャーベットの中間のような食感。氷と冷凍したバナナで作るのでものすごく冷え ...
材料: バナナ、氷、レモン汁、砂糖、牛乳

濃厚パンプキンポタージュ

ねっとり濃厚ポタージュです。(o◠ฺ‿ฺ◠ฺo)もはや飲み物というより食べ物。味付け ...
材料: かぼちゃ、たまねぎ、サラダ油、牛乳、塩、胡椒(できれば粗挽き)

スイート・ベジタブル・シフォンケーキ

かぼちゃ・にんじん・とうもろこしが入ったシフォンケーキです。焼いているときからオーブ ...
材料: かぼちゃ、人参、卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳、▼薄力粉、▼ベーキングパウダー、▼コーン ...

フランベ・バナナ・ケーキ

完熟バナナに火を通すことでより甘くなります。ウィスキーの苦味が隠し味になってます(● ...
材料: バナナ、水、砂糖(フランベ用)、バター(フランベ用)、ウィスキー、卵黄、バター、■薄 ...

ガトー・ショコラ・オランジュ

チョコと相性のいいオレンジ風味のガトーショコラです。焼きたてでも冷やして食べてもいけ ...
材料: オレンジ、チョコレート、バター、グランマルニエ、卵黄、砂糖、ココアパウダー、薄力粉、 ...

バナナのコーンフレークフライ

シナモンをまぶしたバナナをコーンフレークの衣で揚げます。外はサクサク、中はとろとろ❤
材料: 薄力粉、水、バナナ、シナモン、コーンフレーク

オランジュ・コンフィ

作り方はオレンジピールですが、実ごとスライスして作りました。そのまま食べても、お菓子 ...
材料: オレンジ、砂糖、水

基本のクレープ

基本のクレープ生地。クレープ屋さんのように巻いたり、写真のように茶巾にしたり、オレン ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、バター/サラダ油、牛乳

ナスベーコンの大葉味噌挟み

大葉味噌をはさんだナスを、ベーコンで巻いてにんにくの香りを移した油で焼くだけ~♬この ...
材料: ■味噌、■砂糖、■酒、大葉、茄子、ベーコン、にんにく、サラダ油、ねぎ