バンビーニャ( *^ΦωΦ^*） |
ルッカー |
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ショコラ・オランジュ
オレンジ風味のトリュフです。センターの生チョコは冷やしてもとっても柔らかくて滑らか。簡単なのに本格的な仕上がりで、自慢のチ...
材料：オレンジジュース（１００％）、チョコレート、はちみつ、生クリーム、バター、グランマルニエ※、オレンジピール、オレンジの皮、コーティングチョコレート、ココア
公開：07/03/17
更新：07/11/19
レシピID：344960
ティラ・ミ・ス
イタリアの有名なお菓子。今回はゼラチンを使いムース仕立てにしてみましたd(*ゝωб*)
材料：■スポンジ、カルーア、水、ゼラチン、水、マスカルポーネチーズ、砂糖、牛乳、生クリーム、卵白、砂糖、生クリーム
公開：07/11/19
更新：07/11/19
レシピID：462445
✿基本のスポンジケーキ✿
私流基本的なスポンジのレシピ。今回は定番の苺のショートケーキですd(*ゝωб*)
材料：卵、砂糖、薄力粉、水、バター、バニラオイル、水、砂糖、好みのリキュール、生クリーム、砂糖、苺、セルフィーユ（ミント）、ナパージュ※
公開：07/11/07
更新：07/11/19
レシピID：442725
猫の舌（ラング・ド・シャ）
形が猫の舌に似ているところからつけられた名前。２通りの作り方をのせました。材料はカトルカール（１/４ずつ）なので覚えやすい...
材料：卵白、バター、粉砂糖（砂糖でも）、バニラオイル、薄力粉
公開：06/08/02
更新：07/11/07
レシピID：271083
濃厚ふわふわ・レアチーズムース
自信を持ってお勧めできるクリームチーズのムースです。濃厚なのに食感がふわふわで、つい食べ過ぎてしまうかも（Φ言Φ）１９. ...
材料：ゼラチン、クリームチーズ、砂糖、牛乳、レモン汁、生クリーム、卵白
公開：07/05/04
更新：07/11/07
レシピID：368562
ポティロン
かぼちゃのモンブラン風ケーキです。かぼちゃたっぷりのクリームで栄養もばっちり(●＾c_,＾●)
材料：卵、砂糖、バター、牛乳、薄力粉、砂糖、水、ラム酒、かぼちゃ、砂糖、牛乳又は生クリーム、バター、卵黄、バニラエッセンス又はシナモン、生クリーム、砂糖
公開：07/11/07
更新：07/11/07
レシピID：455737
+.・;☆*:宝石箱ケーキ:☆*・.+*
製菓専用の材料がなくても、アプリコットジャムを使えばプロのケーキみたいにフルーツがつやつやになります。（写真では解りにくい...
材料：卵、薄力粉、上白糖、バター、水、砂糖、キルシュ、フルーツ、特選北海道純生クリーム４７、砂糖、◆アプリコットジャム、◆水
公開：06/06/22
更新：07/11/07
レシピID：262003
アフォガード（エスプレッソがけアイス）
冷た～いアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて食べる、イタリアで人気の食べ方です。コーンフレークを加えてパフェっぽくし...
材料：市販のアイス、コーンフレーク、エスプレッソコーヒー、カルーア（コーヒーリキュール）
公開：07/05/22
更新：07/10/26
レシピID：377641
滑らか❤柔らか❤スイートポテト
しっとり滑らかで柔らかいスイートポテトです。焼かずにさつまいもクリームとして使ってもとってもおいしいです(●＾c_,＾●)...
材料：さつまいも、■卵黄、■砂糖、■コーンスターチ、■バニラオイル、■牛乳、バター、砂糖、生クリーム
公開：07/10/22
更新：07/10/25
レシピID：447449
甘栗饅頭
甘栗入りの饅頭です。ほっとする味です。蒸したてをどうぞ(o◠ฺ‿ฺ◠ฺo)
材料：甘栗、漉し餡、三温糖（砂糖）、水、重曹、薄力粉
公開：07/10/13
更新：07/10/13
レシピID：442523