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うるめいわしのオリーブオイルかけ
鰯の丸干し 焼いて オリーブオイルを 美味しいです
材料: うるめ丸ぼし、オリーブオイル、黒胡椒、菜の花、グレープフルーツ
干瓢と魚のすり身の煮物
柔らかく煮た 干瓢に鯛と海老のすり身を巻いて煮込みました
材料: 干瓢、鯛の切り身、海老、塩、片栗粉、白だし醤油、味醂、水
鍋て焼売
蒸し器がなくても レンジがなくても 簡単にあつあつ焼売
材料: 豚ひき肉、れんこん、鶏がらスープの素、卵白、片栗粉、塩、こしょう、生姜、焼売の皮、白
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一口ポトフ
小さなお子さん 高齢者でも食べやすい サイズにしました
材料: シャウエッセン、ポトフスープ、蕪、じゃがいも、人参、白菜、枝豆
お野菜巻き巻き鍋
お野菜たっぷりヘルシー鍋
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉、豆苗、黄ニラ、白ネギ、大根、人参、えのきだけ、かつおだし、ごまポ
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カボチャのスープ
コクのあるカボチャのスープです
材料: カボチャ、ダシダ、牛乳、生クリーム、水、塩
里芋の唐揚げ
しっとり里芋の唐揚げに ダシダをふりかけ 簡単で美味しい
材料: 里芋、片栗粉、ダシダ
安納芋のコロッケ
甘くて美味しい安納芋をコロッケに お世話になっている方々に 差し入れします
材料: 安納芋、合い挽き肉、玉葱、ダシダ、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ
チィいかの味付け天ぷら
地元ベイカ(イカの小さい物) 柔らかくて美味しいです
材料: ベイカ、出汁、醤油、味醂、酒、天ぷら粉
十色サンド
たっぷり野菜のサンドイッチです ラップで巻いてあるので 食べやすく お弁当にも良いで
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材料: サンドイッチ用食パン、サニーレタス、きゅうり(千切り)、レッドキャベツ千切り、人参(
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