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* フレッシュ ❤ タルト・オ・レザン♪
アメリカの種なしブドウ、カスタード味のフレッシュタルトです♪
材料:
薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、レッド・シードレスグレー
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* 簡単 ❤ お好みエビシュウマイ♪
魚介の風味たっぷりのシュウマイです♪
フードプロセッサーで混ぜて包んで、レンチンする
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材料:
シュウマイの皮、むきエビ(小)、イタヤ貝の貝柱、(またはホタテの貝柱をカットして、鶏
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* ティラミス風 ★ サンタ・クレープ♪
ティラミスクリームとバニラクリームの2つのクリームが楽しめるクリスマス・バージョンの
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材料:
薄力粉、BP、しお、グラニュー糖、溶き卵、牛乳、溶かし無塩バター、無塩バター、生クリ
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* クリスマス ❤ パテ風ミートローフ♪
しっかり味がついていますので、ソースなしでも美味しいです♪お好みでマスタードやソース
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材料:
ベーコン、鶏肉、玉ねぎ、椎茸のスライス、ピスタチオ、食パン(6枚切り)、ウインナー、
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* クリスマス ★ ローストチキン♪
本格的でありながら簡単に作れて、華やかな雰囲気になるので、家庭でのイベントにお勧めで
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材料:
チキン(丸鶏)、ローズマリー、タイム、バジル、すりおろしニンニク、ハーブソルト、黒胡
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* クリスマス ★ ツリーケーキ♪
ココアスポンジを★型に抜いて、クリスマスツリーの形のケーキにしてみました♪
材料:
卵白、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、ピュアココア、溶かしバター、牛乳、生クリーム、グラ
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* ヘクセンハウス ★ お菓子の家♪
クリスマスにお菓子の家のクッキーハウス❤アイシングクッキーよりも少し固めの配合にして
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材料:
薄力粉★、アーモンドプードル★、BP★、ココア、無塩バター、砂糖、卵、バニラエッセン
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* フルーティ ❤ オレンジの食パン♪
HBで焼いたオレンジの食パンです♪
フランスパン生地の配合で作りました。
外はカッリ
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、サラダ油、オレンジピール(またはコンフィ)
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* HB❤クルミとドライフルーツのパン♪
大好きなクルミ・クランベリー・オレンジピールを入れ、全粒粉を混ぜて、少し歯ごたえのあ
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材料:
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、牛乳、クルミ*、ドライクランベ
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* HB ふわふわ❤ かぼちゃの食パン♪
パン生地に南瓜ペーストを練り込んだかぼちゃパンです♪色も、とっても綺麗~!
美味しく
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材料:
強力粉、南瓜ペースト、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、水、スライスアーモンド