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南知多の（余った）魚介で絶品ブイヤベース
南知多の市場で買った赤エビや鯛のアラで絶品本格スープが作れます！
材料：
鯛のあら、赤海老の頭、あさり、イカ（あれば）、その他お好きな魚介、水、コンソメ、白ワ
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南知多のしらすの絶品オイルパスタ
かちり（しらす）とガーリックオイルだけの絶品パスタです。お好みで鷹の爪を入れてペペロ
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材料：
しらす（かちり）、オリーブオイル、にんにく、塩、鷹の爪（辛いのが好きな方）、パスタ
ご飯のおかずにも！トマトクリームグラタン
素を使うので面倒な味付けは不要！白いごはんにぴったりなグラタンです。
材料：
ハウスのマカロニグラタンクイックアップホワイトソース4皿分、カゴメの基本のトマトソー
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南知多のふぐの唐揚げ
南知多の冬の名物と言えばふぐ！お店で食べてもいいけど、市場で買って作れば好きなだけふ
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材料：
ふぐ（小さいやつ）、しょうゆ、みりん、酒、ガーリックパウダーかすりおろしにんにく、片
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パーティに！香り米で簡単パエリア☆
生の魚介がなくても、シーフードmix、玉ねぎ、鳥もも、サフラン、コンソメ、彩り野菜が
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材料：
香り米（ジャスミンライス)、水、サフラン、コンソメ、にんにく、鶏もも肉、シーフードミ
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ランチにも！甘い餡たっぷり☆簡単天津飯
名古屋の中華料理屋に出てくるような甘めのあんの天津飯です。酢は入りません。具なしでも
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材料：
玉子、※水、※しょうゆ、※酒、※ウェイパーor中華味、※オイスターソース、※砂糖、片
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