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里芋、大根、筍と厚揚げの味噌煮
里芋、大根、筍、厚揚げに、鶏肉と味噌の味がとても良くなじみ、家族が大好きな一品料理で
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材料:
里芋、大根、筍、エリンギ(きのこ類なら何でも良い)、厚揚げ、鶏のもも肉、きぬさや、鷹
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☆ かぼちゃの☆そぼろあんかけ煮♪♪
栄養満点のかぼちゃと☆鶏ひき肉の組み合わせはとろみをつけると、のどごしのよさは美味し
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材料:
かぼちゃ、鶏ひき肉、ねぎ(みじん切り)、ごま油、○水、★醤油、★みりん、★砂糖、塩、
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簡単 ☆ もやしのナムル ☆
シャキシャキた歯ごたえ、ごまをたっぷりきかせ、ピリッと辛味のきいたあえものです♪
材料:
もやし、ネギ(みじん切り)、○水、○酢、○塩、★ 白すりごま、★ごま油、 白だし、★
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☆美味しい(^0^)~♪ 肉じゃが ☆☆
煮込んだじゃがいもは懐かしい母の味☆味がしみ込んだ肉じゃがは!美味しいですょ~♪
材料:
牛肉薄切り(3㎝切り)、じゃがいも(一口大)、玉ねぎ(縦半分、にくし形切り)、人参(
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☆大根と油揚げのサラダ&ごまドレッシング
カリッと焼いた油揚げに、シャキシャキした大根!ごま風味のドレッシング和えが美味しい♪
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材料:
大根 (細切り)、油揚げ (短冊切り)、貝割れ大根、☆白すりごま、☆酢. りんご酢、
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小松菜とじゃこの炒めもの☆(ふりかけ♪)
ごまの香り、じゃこのうまみにカルシュゥムいっぱいで☆ご飯にふりかけて食べれば美味しさ
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材料:
小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、白のいりごま、★醤油、みりん、★塩、茹でるときの塩