今まで「料理は自己流」「味見はしない」「主婦の感覚」で料理をしてきて、それなりに ...

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里芋、大根、筍と厚揚げの味噌煮

里芋、大根、筍、厚揚げに、鶏肉と味噌の味がとても良くなじみ、家族が大好きな一品料理で ...
材料: 里芋、大根、筍、エリンギ(きのこ類なら何でも良い)、厚揚げ、鶏のもも肉、きぬさや、鷹 ...

☆ かぼちゃの☆そぼろあんかけ煮♪♪

栄養満点のかぼちゃと☆鶏ひき肉の組み合わせはとろみをつけると、のどごしのよさは美味し ...
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、ねぎ(みじん切り)、ごま油、○水、★醤油、★みりん、★砂糖、塩、 ...

簡単 ☆ もやしのナムル ☆

シャキシャキた歯ごたえ、ごまをたっぷりきかせ、ピリッと辛味のきいたあえものです♪
材料: もやし、ネギ(みじん切り)、○水、○酢、○塩、★ 白すりごま、★ごま油、 白だし、★ ...

 簡単 ☆ 根三つ葉のごま和え ☆

春の香り、シャキシャキした食感を楽しむのも今が旬!美味しいですよ~♪
材料: 根三つ葉、塩、★白すりごま、★塩麹、砂糖、★白だし、ごま油

☆美味しい♪焼き玄米入りご飯☆

焼き玄米炊き込みご飯が噴きあがると♪香ばしい優しい香りが台所いっぱいに広がります☆☆
材料: 胚芽玄米(焼く)、米、焼き玄米

 簡単 ☆ お肉どん ♪♪

お肉のうまみがネギにしみ込み☆最高の美味さ♪我が家の定番料理です^0^
材料: 豚の薄切り肉(2~3㎝切り)、ネギ(斜め薄切り)、○酒、醤油、★水、★酒、みりん、★ ...

  簡単!あさつきのぬた☆

今が旬のあさつき☆香りの良さ&シャキッとした歯ざわりを楽しむ一品です♪
材料: あさつき、★白味噌、酢、★砂糖、★カラシ、塩

☆美味しい(^0^)~♪ 肉じゃが ☆☆

煮込んだじゃがいもは懐かしい母の味☆味がしみ込んだ肉じゃがは!美味しいですょ~♪
材料: 牛肉薄切り(3㎝切り)、じゃがいも(一口大)、玉ねぎ(縦半分、にくし形切り)、人参( ...

☆大根と油揚げのサラダ&ごまドレッシング

カリッと焼いた油揚げに、シャキシャキした大根!ごま風味のドレッシング和えが美味しい♪ ...
材料: 大根 (細切り)、油揚げ (短冊切り)、貝割れ大根、☆白すりごま、☆酢. りんご酢、 ...

小松菜とじゃこの炒めもの☆(ふりかけ♪)

ごまの香り、じゃこのうまみにカルシュゥムいっぱいで☆ご飯にふりかけて食べれば美味しさ ...
材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、白のいりごま、★醤油、みりん、★塩、茹でるときの塩