今まで「料理は自己流」「味見はしない」「主婦の感覚」で料理をしてきて、それなりに ...

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☆ シンプルなお味噌汁 ☆

2019.4.14話題入りありがとう。だし汁に大根.わかめ.ネギの小口切りを散りばめ ...
材料: 大根(薄くいちょう切り)、わかめ(乾燥)、万能ねぎ(小口切り)、水、和風顆粒だし、味 ...

  ☆ ぶりの照り焼き ☆

2016.4.27.話題入りありがとう。ぶりの照り焼き、フライパンでたれをからめなが ...
材料: ぶりの切り身、菜の花(つけ合せ)、○酒、生姜汁、★砂糖、★醤油、★酒、みりん、サラダ ...

☆ ブロッコリーとじゃこの炒めもの ☆

ブロッコリーまるごと、じゃこと炒め合わせ、あつあつご飯にたっぷりのせて食べれば、美味 ...
材料: ブロッコリー(みじんぎり)、ちりめんじゃこ、鷹の爪(輪切り)、★めんつゆ(3倍)、★ ...

なすと豚バラ肉の大根おろしかけ煮

2015.9.30.話題入りありがとう☆豚バラ肉の味をたっぷりしみ込んだなすに、大根 ...
材料: なす(縦半分に左右斜め切り込み)、豚バラ肉(5㎝切り)、いんげん(5cm斜め切り)、 ...

☆ 白うどの皮&白滝の!きんぴら♪ ☆

ちょっとピリ辛のきんぴら!ご飯に乗せて食べると美味しい♪(白うどの煮物のレシピ)白う ...
材料: 白うどの皮(短冊切り)、白滝、鷹の爪(輪切り)、★麺つゆ(3倍)、★薄口しょうゆ、★ ...

 ☆ 白うどの煮もの ☆

白がメインの白うど、煮物はシンプルですがとても美味しい♪♪
材料: 白いうど、★水、★酒、みりん、★砂糖、★薄口醤油、★和風だし顆粒、★塩(お好み味)、 ...

☆ ふきのとうの味噌佃煮 ☆ 

春がいち早く感じられるふきのとう♪ちよっと苦味があるふき味噌!ご飯に乗せても、おにぎ ...
材料: ふきのとう(みじんぎり)、★白味噌、★みりん、★砂糖、★和風だし(顆粒)、★塩(お好 ...

☆ そら豆入り♪炊き込みごはん ☆

そら豆は今が旬☆今回は炊き込みにしました!美味しーい♪
材料: 米、もち米、そら豆、人参(小)(短冊切り)、油揚げ(細切り)、★酒、★みりん、★薄口 ...

おからの五目煮

親から子~子から娘へと受け継いでいきたい、我が家の一品料理です♪♪
材料: ☆芽ひじき、☆人参、☆鶏ひき肉、☆こんにゃく、◆長ねぎ、◆生椎茸、揚げ、おから、グリ ...

☆菜の花としめじの☆ごま油たれ風味和え☆

2014.5.14.話題入りありがとう! さっとゆでた菜の花としめじに、ごま油たれを ...
材料: 菜の花、しめじ、白いりごま、★ごま油、★薄口醤油、★砂糖、★みりん、塩
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