岩手県の海も川も山も近い町に住んでいます。銀河鉄道の終着駅ラオツェアーノ駅、太平 ...

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おはぎのナカミと包み方 簡単です(^^)

もち米と普通のお米で簡単にできます。普通に炊いて丸めるだけ。小さ目の卵くらの大きさの ...
材料: もち米、うるち(ふつのお米)、水、塩水

ゆで卵でサンドイッチ

ハムとチーズ、ゆでたまごときゅうり、サンドイッチの定番を組み合わせたら、もっとおいし ...
材料: 食パン(お好みの厚さ)、マーガリン、スライスチーズ、ハム、ゆで卵、キュウリ、マヨネー ...

クルミモヂ*岩手の、くるみ餅*

まろやかで濃厚、くるみの風味が最高(^▽^) くるみを擂って甘めに仕上げたタレをお餅 ...
材料: 国産くるみ、さとう、塩、お茶(湯)、しょうゆ

おいし~ぃたまごサンド

いつものたまごサンドにタマネギを入れたら!玉ねぎの甘さと食感がgood♪おいしいたま ...
材料: パン(8枚切り)、ゆでたまご、タマネギ、マヨネーズ、ブラックペッパー、バジルなどお好 ...

菊のお浸し

菊の花は、東北地方では結構ポピュラーな秋の食材です。お浸しにして(*^▽^*)
材料: 食用菊、酢、水

フライパン&電子レンジで作る中華おこわ

フライパンと電子レンジで、かなり美味しい中華おこわができました☆彡ほかほかはもちろん ...
材料: もち米、長ネギ(みじん切り)、ごま油、干ししいたけ☆、干しエビ☆、焼豚(小さい角切り ...

ぬか床の続け方☆意外と簡単・テキトー☆

ぬか床が1年続きました。いろいろな方のアドアイスをもとにまとめたレシピです。意外と簡 ...
材料: お持ちのぬか床、(なっつぽいさん)、ぬか、塩、野菜(捨漬用)、唐辛子、根生姜

ブロッコリーの保存☆オススメ

ブロッコリーの保存方法。お料理に使うときも楽チン♪です。
材料: ブロッコリー

バレンタインに♡トレジャー☆チョコバー

ナッツやマシュマロ、ビスケットなど、お好みのものを砕いて、溶かしたチョコレートに混ぜ ...
材料: チョコレート、お好みの中身、◎クルミ、◎アーモンド、◎マシュマロ、◎マリービスケット ...

包丁一本♪焼きたてパンの切り方

ホームベーカリー焼きたて30分くらい、まだ温かくてもきれいにスライスできました!(妹 ...
材料: 焼きたてパン、刃渡りが長くてよく切れる包丁