いつか巣立って行く娘のために安く、安全な我が家の味を渡すつもりで、レシピを紹介し ...

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鶏の唐揚げ

ピリッとスパイシー、ちょっと濃いめの味がビールやご飯にぴったり。レタスで巻いて食べて ...
材料: 鶏もも肉(一口大)、酒、しょう油、みりん、卵、粗挽きコショウ、小麦粉、片栗粉、にんに ...

溶けるチーズで簡単チーズフォンデュ

溶けるチーズだからいっぱい作れてみんな大満足です。具材はチーズがからめばなんでもOK ...
材料: 溶けるミックスチーズ、コーンスターチ、白ワイン、にんにく、バゲット、鶏ささみorむね ...

リンゴのヨーグルトケーキ

とっても簡単、混ぜるだけ、失敗無しのケーキ。ヨーグルトの酸味は無く、まるでチーズケー ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、サラダ油、砂糖(あれば三温糖、きび砂糖など)、プレー ...

麻婆豆腐

もとを使わなくてもこんなに簡単!麻婆豆腐
材料: 豚ひき肉、にんにく、生姜、ネギ、水、豆板醤、しょう油、オイスターソース、甜麺醤、酒、 ...

豚汁

これだけで野菜がたっぷり取れますよ。
材料: 豚肉切り落とし、大根、人参、玉ねぎ、里芋、ごぼう、こんにゃく、白菜、だし汁、水、田舎 ...

焼売

材料も作り方もシンプル!でもとっても美味しくって食べ飽きませんよ。
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、干し椎茸、生姜絞り汁、酒、塩、コショウ、しょう油、砂糖、ごま油、片 ...

ポテトサラダ

ジャガイモのおいしさがストレートに伝わります。
材料: ジャガイモ、人参、玉ねぎ、きゅうり、ハム、塩、コショウ、ビネガー、EXオリーブ油、マ ...

オレンジケーキ

オレンジの香りがいっぱい。色もかわいらしいケーキです。
材料: 小麦粉、アーモンドプードル、卵、卵黄、卵白、砂糖、バター、オレンジリキュール、オレン ...

牡蠣のチャウダー

ふんわりあつあつ。牡蠣の旨味がたっぷりのあったかチャウダーです。
材料: かき(できれば生食用)、ベーコン、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、バター、小 ...

焼き餃子

かりっと焼いた皮と野菜がたっぷり入ったあんでいくらでも食べられちゃう!
材料: 豚ひき肉、白菜かキャベツ、干し椎茸(戻す)、ニラ、にんにく、生姜、しょう油、塩、コシ ...