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suwachins
suwachins のキッチン
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いつか巣立って行く娘のために安く、安全な我が家の味を渡すつもりで、レシピを紹介し ...

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筍ご飯

土鍋で炊いたら、断然美味しい！絶品筍ご飯♪
材料： 無洗米、出汁、薄口醤油、みりん、塩、筍、お揚げ、鶏もも肉、酒

筍と牛スジの甘辛煮

筍と牛スジの相性ぴったり！甘辛味の煮物です。
材料： 牛スジ、水、出し昆布、生姜、酒、砂糖、薄口醤油、塩、筍、コンニャク、濃口醤油

やみつきラディッシュしぼりピクルス

絞り沢庵の様な歯ざわりが、もうやみつき間違い無し！
材料： ラディッシュ、寿司酢、GABAN ピクリングスパイス

抹茶ティラミス

何から何まで抹茶の和ティラミスです。
材料： 卵黄、砂糖、マスカルポーネチーズ、抹茶のお酒、生クリーム、卵黄、砂糖、サラダオイル、 ...