いつもつくれぽにいいね、を押してくださりありがとうございます(≧∀≦)夫と長女、 ...

アーカイブ

1/2 ページ

アスパラ菜の辛子醤油和え

炒め物にすることが多いイメージのアスパラ菜ですが、あっさりした和え物にしてみました。
材料: アスパラ菜、醤油、白だし、辛子(チューブ)

サラダかぼちゃのぬか漬け

水気が多いサラダかぼちゃをぬか漬けにしてみました。きゅうりのような感じでポリポリ止ま ...
材料: サラダかぼちゃ

酢玉ねぎ

肉、魚何でも合います。写真はイワシのソテーに載せています。紫玉ねぎを使うとちょっと載 ...
材料: 玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ)、カンタン酢、穀物酢

絹さやのぬか漬け

旬の絹さやをぬか漬けに。下茹でするので青臭さもなく、歯ざわりが良いです。今回はミョウ ...
材料: 絹さや、塩、ぬか床

きゅうりとらっきょうの酢の物

なかなか消費できないらっきょう。タルタルにするのに飽きたので、すぐできるあっさりした ...
材料: きゅうり、らっきょう、塩、らっきょう酢、酢

アスパラガスの煮浸し

旬のアスパラガスをお出汁ですっきりいただけます。
材料: アスパラガス、出汁、ちりめんじゃこ、醤油、みりん

かぶのペペロン炒め

かぶの独特の食感と葉のシャキシャキ感、ピリリとした辛さ、にんにくの香りが良く合います ...
材料: かぶ、ベーコン(ハーフ)、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(小口切り)、オリーブオイル ...

ササミとキクラゲの中華炒め

低カロリー、高タンパクのあっさりとした炒め物です。ビールにも合います!
材料: ササミ、人参、キクラゲ、ハナビラタケ(あれば)、片栗粉、ごま油、酒、しょうゆ、鶏ガラ ...

納豆トースト

こんな組み合わせ、気持ち悪い!!と思わすに、だまされたと思ってお試しあれ。 バター ...
材料: 食パン、納豆、バター

簡単!蒸しささみ 柚子胡椒風味

おかずにもおつまみにもなる一品です。柚子胡椒のピリッとした味付けがビールや日本酒によ ...
材料: ささみ、細ねぎ、柚子胡椒、白だし、味の素、料理酒