水俣の甘夏「きばる」を使って、春にはいろいろなお菓子やお料理を作ります。そんな甘 ...

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ナッツ トゥ ユー(オーレ)

ミルクチョコレートのテンパリングは、ブラックより低い温度で。
材料: 製菓用ミルクチョコレート、スライスアーモンド、レーズン、甘夏ピール(レシピID:13 ...

ナッツ トゥ ユー

簡単なわりにはとてもおいしく、見栄えもそこそこ。失敗もなくてプレゼント用にぴったり。
材料: クーベルチュールチョコレート(ブラック)、アーモンドスライス、レーズン、甘夏ピール( ...

スノーボールクッキー

手作りの甘夏のコンフィを入れて。
材料: 薄力粉、無塩バター、甘夏の皮のコンフィ(参照http://cookpad.com/r ...

甘夏のムース

甘夏とヨーグルトのさわやかなムース
材料: ゼラチン、水、砂糖、甘夏の絞り汁、生クリーム、ヨーグルト、甘夏のコンポート(参照ht ...