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洋ナシのココット
一番下がスポンジ、とろとろのクリームの中には洋ナシのコンポート、表面はカリカリ。
材料：
洋ナシのコンポート（レシピID :1625426）、スポンジケーキ（市販）、卵黄、グ
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旬のフルーツてんこ盛りのケーキ
旬のいちじくや紅玉をたっぷり乗せて、パエリアパンで焼いてみました。卵は泡立てないので
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材料：
薄力粉、重曹、グラニュー糖、卵、サワークリーム、はちみつ、溶かしバター、くるみ、いち
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あんずのタルト
毎年七月の初めには必ず作る、ゼッタイ美味しいあんずのタルト。食べるときはよく冷やして
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材料：
あんず、グラニュー糖、水、バター（有塩）、素精糖、卵、薄力粉、杏ジャム、バター（無塩
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