水俣の甘夏「きばる」を使って、春にはいろいろなお菓子やお料理を作ります。そんな甘 ...

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レモンケーキ

見た目はシンプルだけどとても美味しい。焼き上げた後に表面にアプリコットジャムを塗り、 ...
材料: 卵、グラニュー糖、レモンの皮、レモン汁、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダ ...

甘夏酒

ウオッカに漬け込んで。イタリアのリキュール「チェッロ」のような仕上がりになります。
材料: 甘夏、レモン、氷砂糖、ウォッカ

みたらしだんご

簡単デス!
材料: 米粉、熱湯、砂糖、醤油、みりん、昆布つゆ、水、片栗粉

甘夏のグラニテ

たまには、こんなさっぱりフレッシュなグラニテでお口直しを。
材料: グラニュー糖、水、甘夏、レモン汁、桂花陳酒、サイダー

いちごのコンポート

甘夏ひとすじだけど、ちょっといちごに浮気。(^^♪
材料: 小粒いちご、グラニュー糖、レモン汁、白ワイン

マーマレード・ビスケット

手作りの甘夏マーマレードをたっぷり入れて。
材料: 無塩バター、素精糖、卵、むきいりゴマ、薄力粉、マーマレード、卵

草萌え

かるかん生地で小豆餡を巻いた和菓子です。
材料: 大和芋の粉、水、上白糖、米粉、抹茶、水、甘夏のコンフィ(ピール)、小豆こしあん、グラ ...

超簡単マーマレード

水俣の甘夏「きばる」を使って。一個分で、電子レンジでささっと作ります。短時間で加熱す ...
材料: 甘夏絞り汁(1コ分)、甘夏の皮(1/2コ分)、グラニュー糖+素精糖(合わせて)

甘夏のロールケーキ

ロールケーキの生地に手作りの甘夏ピールを入れて焼き、仕上がりには果汁入りのシロップを ...
材料: 卵、グラニュー糖、甘夏ピール http://cookpad.com/recipe/ ...

甘夏ようかん

手作りの甘夏のコンフィに、ようかんを詰めてみました。
材料: 甘夏のコンフィ http://cookpad.com/recipe/1389301、 ...