のんびりキッチンでお料理の時間が大好き☆.・:* ∴..今年長女が生まれて幸せな ...

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豆板醤ピリリ☆あんかけ焼きソバ

シンプルな材料でパパッと作れます。 意外とさっぱり、バランスも良し☆.・:* ∴.
材料: 焼きそば、青梗菜、豚肉(切り落とし)、塩・胡椒、サラダ油、にんにく・しょうが(みじん ...

グリーントマトのピクルス

シズラーのサラダバーにある、グリーントマトのピクルスが簡単に作れます!
材料: トマト(未熟な緑のもの)、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、ブラックペッパー

ラタトゥイユのパスタ

一人ご飯のときに便利☆ 先日作って冷凍しておいたラタトゥイユ。熱々に温めて、パスタと ...
材料: ラタトゥイユ、パスタ、オリーブオイル、ブラックペッパー

ひよこ豆❤ラタトゥイユ

ひよこ豆がほっこり美味しいラタトゥイユです。野菜を炒めて、煮るだけで簡単、おもてなし ...
材料: ひよこ豆 缶詰、■パプリカ(赤・黄)、■なす、■玉ねぎ、■ズッキーニ、オリーブ油、に ...

もやしのチャンプルー風

栄養バランスGood♪ 安上がりで、ぱぱっと簡単。ごま油の香りがふわっと香るチャンプ ...
材料: 木綿豆腐、にら、もやし、豚こま肉、ごま油、塩・胡椒、かつお節

アジア香る♪ ガパオ風 炒めご飯

○ンスーン・カフェの大好物メニュー、「ガパオ」をイメージして作ってみました♪  冷 ...
材料: ひき肉(今回は牛)、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、サラダ菜、卵、サラダ油、塩・胡椒、 ...

■ハムの冷たいパテ

白ワインによく合います。 すごーく簡単なのに凝ってる感じなのが嬉しい♪
材料: ハム、コンソメスープ、板ゼラチン、生クリーム、ホワイトソース(缶詰)、塩・胡椒・シブ ...

■ジュレ・ド・パナッシュ ビールのゼリー

ビールベースの爽やかなゼリーです♪ 休日のデザートにいかがでしょうか?
材料: ゼラチン、水、りんごジュース、ビール、砂糖、レモン汁、洋酒(コアントロー)

丸ごとトマトのサラダ

とっても簡単で、おもてなしにも使えるサラダです♪
材料: トマト、■ツナ、■玉ねぎ(みじん)、■セロリ(みじん)、■マカロニ(なくてもOK)、 ...