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塩麹&豚足でコラーゲンゼリー☆スープの素
お肌プルプルコラーゲンたっぷり!
スープにも鍋にも応用を効かせてアンチエイジング☆☆
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材料:
豚足、玉ねぎ(くし切り)、白ねぎの青いところ、塩麹、中華スープの元、オイスターソース
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塩麹漬け豚肩ロースde青椒肉絲☆
塩麹でお肉はジューシー!サッと仕上げて筍の食感も楽しめます☆☆☆
材料:
豚肩ロース、筍、ピーマン、塩麹、○オイスターソース、○紹興酒、○醤油、○コショウ、ご
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リメイク余った角煮のお汁と煮卵でトン丼
リメイクで1滴残らず使い切る!味の染み込んだ卵と2日煮込んだ出汁がたまりません☆☆☆
材料:
ご飯、煮卵、豚こまぎれ肉、角煮のだし汁、しめじ、玉ねぎ、春キャベツ、あさつき、七味
ポン酢でアッサリじゃこめし
ポン酢で味付け、あっさりしててこれからの季節にはイイ感じ♡残ればおにぎりにして夜食に
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材料:
米、ちりめんじゃこ、ショウガ(みじん切り)、大葉(千切り)、焼き海苔、○浄水、○ポン
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