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茄子と豚のミルフィーユレンジ蒸し
用意だけしておいて、食べる時にレンジでチン♪火を使わなくていいから楽チン☆
材料: 茄子、薄切り肉、みょうが(あれば)、マヨネーズ、めんつゆ(希釈したもの)
イカのアジアンご飯
素敵なネーサンに教えてもらったアジアンチックなイカの混ぜまぜご飯。ナンプラー好きには
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材料: イカ(ヤリイカなど)、ナンプラー、ニンニク、醤油
太公望のイカのまるっぽ煮
釣りキチから教えてもらった簡単に作れる男の料理。一緒に煮たワタがカニ味噌のようになっ
...
材料: スルメイカ、砂糖
ナンプラー香るタイ風そうめん
大好きなナンプラーで簡単にささっと♪フォーみたいな素麺です。
材料: 豚ひき肉、ニラ、素麺、にんにく・生姜(チューブでもOK)、ナンプラー、鶏ガラスープの
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絶品☆バナナプリン
どんどん混ぜていくだけの簡単バナナプリン。 黒ずんだバナナを救済します。 バナナのね
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材料: 完熟バナナ、卵黄 (全卵)、牛乳、砂糖 (お好みで加減、なくても◯)、粉ゼラチン、水
スタミナ丼♪
ご飯にのせたら丼。お肉を減らして豆腐や茄子を加えたら麻婆に変身♪
材料: ニンニク、生姜、ごま油、豆板醤、甜面醤、コチュジャン(あれば)、ひき肉、もやし、にら
基本のプリン♪
基本の配合は、卵1個:牛乳150cc:砂糖大さじ1 甘さ控えめなので、好みで追加して
...
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、☆砂糖、☆水、☆熱湯
サーモンとディルのポテトサラダ
ディルの香りが素敵なデリ風サラダです。
材料: スモークサーモン、じゃがいも、ディル、★マヨネーズ、★ヨーグルト、★コンデンスミルク
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鰯のオイル焼き(アヒージョ風)
焼き魚は焼き魚なんだけど。 ちょっと指向を変えて洋風な感じで。安いイワシもリッチに見
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材料: イワシ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、塩こしょう
わかめと豆の味噌マヨキッシュ
イソフラボンとミネラル、食物繊維たっぷりのちょっと和風なキッシュです。簡単に作れて、
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材料: 乾燥わかめ、大豆の水煮、卵、豆乳、ピザ用チーズ、味噌、マヨネーズ
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