シーズー犬ラム(2002/10/30生)16歳はお星様になってしまったけれど20 ...

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干し柿の作り方

いつもは義母に作ってもらい。食べていたが、今回はチャレンジしてみました
材料: 柿

フライパン1つでマカロニグラタン

ホワイトソースを作った、フライパンに具材を入れ、煮つめるので、洗い物が少ない
材料: ゆで卵、マカロニ、冷凍むきえび、しめじ(舞茸でもよい)、タマネギ、牛乳、小麦粉、バタ ...

黄桃ケーキ

簡単にできるケーキのアレンジバージョンで夫からは中の上の評価でした
材料: 薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖、塩、溶き卵、サラダ油、黄桃缶、ラム酒漬けレーズン、 ...

オニオングラタンスープ

風邪を引いた時、タマネギを炒めると、その香りで、風邪が治るような気がする.
材料: タマネギ、コンソメ、月桂樹の葉

いわきの郷土正月料理「あんこう」part1

義母のふるさと料理です あんこうは、吊るし切りが最もポピュラーと、思っていましたが ...
材料: あんこうの胆、塩

リンゴのタルト

リンゴの煮方、タルトはなるべくシンプルに作ってみました
材料: リンゴ、砂糖、薄力粉、無塩バター、卵黄、塩、水、アーモンドプードル、砂糖、バター、卵 ...

揚げベトナム春巻き

有元葉子さんのファンで手軽でおいしいので真似しました
材料: ヤマトイモ、むきえび、春巻きの皮、香草(今回はフェンネル)