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カサゴの唐揚げー野菜あんかけ
カサゴを釣ってくれました。以前私が、顔まで見えたのに、釣り損ねたのと同じより、かなり大きい~~~
材料:カサゴ、小麦粉、片栗粉、ニンジン、長ネギ、醤油、ほんだし
公開:04/03/27   更新:12/01/18   レシピID:136132
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chiyokoさんのマカロニサラダ
簡単で美味しいです〜 マヨネーズにこだわりが〜
材料:サラダマカロニ/8分用、ゆでたニンジンみじん切り、玉ねぎスリおろし、ゆで卵の粗みじん切り、マヨネーズ、塩こしょう
公開:11/12/24   更新:12/01/18   レシピID:1653962
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○○ンディーズのチリが忘れられず
自転車散歩のコースになっていたお店が閉店〜あの味を再現しようと、あちこちレシピを訪ね、自分の好みの味になってきました〜
材料:にんにく、玉ねぎ、 ベーコン、ピーマン、合挽き肉、チリパウダー、クミンパウダー、パプリカパウダー、乾燥オレガノ、赤ワイン、ウスターソース、トマト缶詰、ローリエ、レッドキドニービーンズ、セロリ、コンソメ、塩・胡椒、水、オリーブオイル
公開:10/11/18   更新:11/12/28   レシピID:1284486
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ブルーベリージャム
ブルーベリーに魅せられて、毎年この時期は 朝摘みに屋上に行くのが楽しみです♪♪♪
材料:☆ブルーベリー、☆砂糖、☆レモン、☆サラダ油、ラム酒
公開:10/07/19   更新:11/08/09   レシピID:244140
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杏ジャム覚え書き
今年は少なかったけれど、来年に期待して、冷凍したことによって、火にかける時間が短縮されました・・・
材料:杏、砂糖(杏の1/3から1/2)、レモン汁
公開:05/06/18   更新:11/06/17   レシピID:203475
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コーヒーリキュール〜ウイスキーバージョン
友人から勧められていて、初めて作りました。 出来るのが楽しみです〜
材料:コーヒー豆、ウイスキー、氷砂糖
公開:11/05/26   更新:11/05/26   レシピID:1450793
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干し柿の作り方
いつもは義母に作ってもらい。食べていたが、今回はチャレンジしてみました
材料:柿
公開:03/12/08   更新:10/11/24   レシピID:120253
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イーストドーナッツ(HB使用)
ドーナッツの定番がやっとできました
材料:牛乳、卵、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、化粧用砂糖やチョコ
公開:04/12/25   更新:10/10/24   レシピID:175302
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フープロでエスカルゴバターを使って・・・エスカルゴ風
包丁で、みじん切りしていましたが、やっぱり楽ですね(^o^)
材料:鶏のハートまたは砂肝、バター、ニンニク、ハーブ(パセリなど)、塩コショウ、パルメザンチーズ
公開:05/02/18   更新:10/09/09   レシピID:183536
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梅酒覚え書き
黒糖梅酒をお店で、飲んで、美味しかったので、今年、初チャレンジ〜〜おいしくなりますように。
材料:青梅(L)、ホワイトリカー35度、黒糖(固まり)
公開:09/06/01   更新:10/06/12   レシピID:824926