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彼岸おはぎ
義母の味を出せるようになったら良いなあと、思いを込めて作りました．
餡やもち米は、冷めた方が扱いやすい．
材料：小豆、砂糖、天然塩、もち米、米、塩、きな粉
公開：04/03/20
更新：09/09/23
レシピID：135085
杏ジャム覚え書き
今年は少なかったけれど、来年に期待して、冷凍したことによって、火にかける時間が短縮されました・・・
材料：杏、砂糖（杏の1/3から1/2）、レモン汁
公開：05/06/18
更新：09/07/04
レシピID：203475
梅酒覚え書き
黒糖梅酒をお店で、飲んで、美味しかったので、今年、初チャレンジ〜〜おいしくなりますように。
材料：青梅（L）、ホワイトリカー35度、黒糖（固まり）
公開：09/06/01
更新：09/06/01
レシピID：824926
中華おこわ
こどもの日には、かかせないかも
材料：もち米、叉焼、干しえび、干し椎茸、ニンジン、ギンナン、湯＋もどし汁、酒、ゴマ油、しょうゆ、オイスターソース、砂糖/塩、こしょう
公開：04/04/28
更新：09/04/11
レシピID：140652
リンゴジャム
大きめの紅玉が手に入ったので、皮ごと、チンしちゃいました♪♪♪
材料：紅玉、さとう（三温糖）、サラダ油、レモン、赤ワイン
公開：05/11/09
更新：09/04/06
レシピID：225287
身欠きニシンの味噌煮
冬になると、食べたくなる、ごはんにぴったりのおかず。
日本酒にも合いそう
生干しのなので、そのまま使える。
材料：身欠きニシン（生干し）、ショウガ（薄切り）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、八丁味噌、味噌
公開：03/11/22
更新：09/04/01
レシピID：118115
鶏肉の丸焼き（ハーブ風味）
毎年クリスマスに作る定番料理です
材料：鶏、レモン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル、岩塩とふつうの塩、ブラックペッパー
公開：03/11/22
更新：08/12/27
レシピID：118116
ニンニクスープ♪♪♪
炒めて、煮るだけで、にんにくが体によいし、風邪を引かなくなることが、よくわかったレシピ！
オニオンスープより効きそう・・...
材料：にんにく、タマネギ、月桂樹、★コンソメ、★コンソメとほんだし、ベーコン
公開：04/04/05
更新：08/11/13
レシピID：137413
