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神奈川県三浦半島在住の70代60代のシニア夫婦です!子供達はそれぞれ家庭を持ち独
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神奈川県三浦半島在住の70代60代のシニア夫婦です!子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。孫達は高校生二人と小学4年生になります。94歳の母も現役で毎日台所に立ちます。COOKPADで毎日美味しい物を検索しています♪宜しくお願い致します。
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お弁当に!「菜の花入卵焼き」♪
2024.1.29.嬉しい話題入り♪見た目も春色♥菜の花の食感も楽しい!お弁当にピッ
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材料: 菜の花、卵、塩、砂糖、サラダ油
春を呼ぶ味!「空豆ご飯」♪
2021.5.22.嬉しい話題入り♪空豆って春を感じます♪炊飯器に空豆を入れて炊くだ
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材料: お米、空豆(320g)、塩、日本酒
簡単過ぎる!「鯖缶サラダ」
早い!旨い!栄養満点!直ぐ出来る!火を使わない!我が家の常連メニューです♬2018.
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材料: 鯖缶、玉葱、ピーマン、昆布ポン酢
お店の味!「天丼弁当!」
2014.10.25.嬉しい話題入り♪!タレに天かすを入れるとコクが出て一味違ます♪
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材料: 海老、穴子(中サイズ)、アスパラガス、天麩羅用小麦粉、水、揚げ油、天かす、水、砂糖、
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レタスサラダアラレドレッシング
簡単でオシャレなレタスサラダです♪食感が楽しい!孫達もお気に入りです~
材料: レタス、きゅうり、ぶぶあられ、オリーブオイル、塩、、黒コショウ、細ネギ
春は貝!「深川めし」
炊飯器に入れて炊くだけ!深川めしはアサリの旨みたっぷり!アサリやしじみ、蛤!春は貝類
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材料: アサリのむき身、生姜、セリ、焼き海苔、米、醤油、日本酒、サラダ油
菜の花漬けワサビ風味!
ワサビの香りがツーン!と来ます!春色のお漬物をシャキシャキ食べましょう♪
材料: 菜の花、花ワサビ、あら塩
旬!「黒メバルの干物」の作り方
釣りの大好きな方必見!手作りの干物にチャレンジです!身はホクホク♪手作りだから味わえ
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材料: 黒メバル、水、塩
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