神奈川県三浦半島在住の70代60代のシニア夫婦です!子供達はそれぞれ家庭を持ち独 ...

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旬の味!白子の味噌汁❀

2020.9.15.話題入り有難う!お味噌汁の具としてお薦めです♬クリーミーで濃厚な ...
材料: タラの白子、小ネギ、日本酒、水、鰹だしの素、味噌

完璧!塩数の子の下処理方♪

おつまみに!おせちに!数の子は大活躍♪食感抜群♪塩抜きして置くと合え物、サラダ、松前 ...
材料: 塩数の子

おせちに♪美味しい白花豆の煮方!

日本の伝統食!お正月に白花豆の煮物を作りましょう♪手作りだから味わえる煮豆は美味しい ...
材料: 白花豆、三温糖、塩

クリスマスに!焼くだけチキンソテー♪

クリスマスに♬塩&スパイスをまぶして焼くだけ!簡単だけど味は間違いない♪付き合わせは ...
材料: 骨付き鶏もも肉、白ワイン又は日本酒、ニンニク、ローズマリー、塩、黒胡椒、アルミホイル ...

辛旨!穂先筍ピリ辛煮♪

2017.5.7.話題入り♪ピリッ!と美味しい筍の煮物におかかで風味をつけました♪お ...
材料: 穂先筍(筍水煮)、サラダ油、鰹節、水、日本酒、醤油、砂糖(三温糖)、鷹の爪

お正月に!伝統食「黒豆」江戸のお味❀

黒豆を食べて豆まめしく!新年の始まりは手作りの煮豆でお祝いして下さい♪おばあちゃんの ...
材料: 黒豆(あれば雁喰豆)、三温糖、お醤油

味な鯵フライゆかり風味❀

鯵にゆかりの風味をつけてフライにしました♪お弁当にも!冷めても美味しい(^O^)
材料: 鯵、ゆかり、小麦粉、溶き卵、パン粉、牛乳、コショウ、揚げ油

クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪

可愛いピンク色のプチプチ前菜!かすかな塩気と生クリームが相性抜群オシャレな一品です♥
材料: 塩数の子、生クリームホイップ、(ほぐし身)タラコ、マヨネーズ、コショー