高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお ...

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煮込むだけのテールスープ(コムタン)

手間は最初だけ!暑い時期!寒い時にもにピッタリ♪ナムルやキムチ、溶き卵を加えて・・・ ...
材料: 牛テール(スジ肉もOK)、●ネギ青い部分、●生姜(薄切り)、●にんにく、○塩、コショ ...

❤おからと豆とえびのフワフワ揚げ❤

シンプルだけどフワフワで後引く美味しさ♪ 旬の今だけ・・・☆中身は何でもOKです。 ...
材料: おから、そら豆(お好みで)、グリーンピース、○桜海老、○玉ねぎ、○卵、○塩、コショウ ...

簡単!チンゲン菜のウマウマ♪ナムル

いつもと違った食べ方も良いかも~❤他のお野菜でもOKです♪
材料: チンゲン菜、○ゴマ、○醤油、○にんにく(摩り下ろし)、○ごま油、○中華あじ、○砂糖( ...

簡単!高野豆腐のガーリックペッパー揚げ

おつまみ、おやつに最適ですよ♪たんぱく質が沢山、取れて言う事なし!
材料: 高野豆腐、にんにく(摩り下ろし)、醤油、●片栗粉、●ブラックペッパー

白身魚のムニエル♪カレーソース

家庭にある物で簡単にムニエルが出来ます。
材料: 白身魚(タラ、タイ、カレイ、サーモンなど)、塩コショウ、カレー粉、小麦粉(あれば強力 ...

簡単!高野豆腐の青のり揚げ

おつまみ、お弁当のおかずに♪ 簡単で美味しいですよ ^^ Lantana さんのレン ...
材料: 高野豆腐、☆青のり、☆片栗粉、○薄口醤油、○酒

簡単!サクサク長いも短冊の大葉磯辺焼き

おつまみに、お弁当に♪ シャキッと感がたまらないです。
材料: 大葉、長いも、海苔、クレイジーソルト(なければお好みの塩)

簡単!豆腐のなめこ梅あんかけ

暑い時期にピッタリです。食欲がない時もツルッと頂けます♪ ご飯や素麺、うどんに掛け ...
材料: 豆腐、なめこ(えのき可)、●梅(小)、●顆粒だし、●薄口醤油、●濃口醤油