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煮込むだけのテールスープ(コムタン)
手間は最初だけ!暑い時期!寒い時にもにピッタリ♪ナムルやキムチ、溶き卵を加えて・・・
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材料:
牛テール(スジ肉もOK)、●ネギ青い部分、●生姜(薄切り)、●にんにく、○塩、コショ
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❤おからと豆とえびのフワフワ揚げ❤
シンプルだけどフワフワで後引く美味しさ♪ 旬の今だけ・・・☆中身は何でもOKです。
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材料:
おから、そら豆(お好みで)、グリーンピース、○桜海老、○玉ねぎ、○卵、○塩、コショウ
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簡単!豆腐のなめこ梅あんかけ
暑い時期にピッタリです。食欲がない時もツルッと頂けます♪
ご飯や素麺、うどんに掛け
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材料:
豆腐、なめこ(えのき可)、●梅(小)、●顆粒だし、●薄口醤油、●濃口醤油