高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお ...

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煮込むだけのテールスープ(コムタン)

手間は最初だけ!暑い時期!寒い時にもにピッタリ♪ナムルやキムチ、溶き卵を加えて・・・ ...
材料: 牛テール(スジ肉もOK)、●ネギ青い部分、●生姜(薄切り)、●にんにく、○塩、コショ ...

簡単里芋の明太マヨおかか和え

ホコホコお芋が明太マヨと相性バッチリです!
材料: 里芋、明太子、マヨネーズ、醤油、かつをぶし

我が家の柚子大根(夏ver)

柚子が手に入らない時でも柚子茶で簡単に出来ます(*^^*)さっぱり美味しいので食欲の ...
材料: 大根、塩(大根の1%)、酢(水分を絞った20%)、柚子茶(水分を絞った20%)

塩レモンで冷やし中華のタレ❤

塩レモンでさっぱりしたタレです♪ サラダや和え物、マリネにも❤
材料: 水、塩レモン、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、擦りゴマ、白ごま、ごま油、粗引き黒胡椒

我が家の簡単♡さっぱり冷やし和風スープ

冷蔵庫で冷やして冷たいのをどうぞ❤さっぱりしていて凄く美味しい✿具はお好みで♬
材料: ○ほんだし®、○練り梅、○薄口醤油orダシ醤油、○水、ゴマ、きゅうり

こんにゃくだけで、ご飯が何杯も!

味気のない、こんにゃくがタレの味で後を引いて止まらない。以外に何にでも合うタレなので ...
材料: こんにゃく、ゴマ油、●焼肉のタレ、●柚子コショウ

❤もやしで和風ボンゴレ風❤

あさイチで紹介して頂いたレシピです。アサリの出汁でもやしが美味しい❤おつまみにも♪
材料: もやし、アサリ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、バター、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、片栗 ...

九陽の出来立て豆乳でゴマ豆腐♪甘味噌ダレ

出来立て豆乳と家にあるもので簡単に出来ます。甘味噌ダレがポイント!
材料: 豆乳、練りごま、すり胡麻、顆粒だし、塩、片栗粉、味噌、砂糖、味醂、水

モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの

夏バテしていませんか?栄養満点のモロヘイヤを茹でて和えるだけ♬アレンジで和風にも出来 ...
材料: モロヘイヤ、ツナ缶、*麺つゆ(3倍濃縮)orポン酢、*ニンニク(摩り下ろし)、*コチ ...

苦手なゴーヤが食べられた(*^艸^*)♥

油で揚げる+ガーリックとカレー粉で苦味が和らぎ取り合いに( *´艸`)ゴーヤ好きな方 ...
材料: ゴーヤ、塩、*カレー粉、*ガーリックパウダー、*小麦粉・片栗粉、*塩・コショウ
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