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煮込むだけのテールスープ(コムタン)
手間は最初だけ!暑い時期!寒い時にもにピッタリ♪ナムルやキムチ、溶き卵を加えて・・・
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材料:
牛テール(スジ肉もOK)、●ネギ青い部分、●生姜(薄切り)、●にんにく、○塩、コショ
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我が家の柚子大根(夏ver)
柚子が手に入らない時でも柚子茶で簡単に出来ます(*^^*)さっぱり美味しいので食欲の
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材料:
大根、塩(大根の1%)、酢(水分を絞った20%)、柚子茶(水分を絞った20%)
❤もやしで和風ボンゴレ風❤
あさイチで紹介して頂いたレシピです。アサリの出汁でもやしが美味しい❤おつまみにも♪
材料:
もやし、アサリ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、バター、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、片栗
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モロヘイヤとツナの韓国風❤和えもの
夏バテしていませんか?栄養満点のモロヘイヤを茹でて和えるだけ♬アレンジで和風にも出来
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材料:
モロヘイヤ、ツナ缶、*麺つゆ(3倍濃縮)orポン酢、*ニンニク(摩り下ろし)、*コチ
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苦手なゴーヤが食べられた(*^艸^*)♥
油で揚げる+ガーリックとカレー粉で苦味が和らぎ取り合いに( *´艸`)ゴーヤ好きな方
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材料:
ゴーヤ、塩、*カレー粉、*ガーリックパウダー、*小麦粉・片栗粉、*塩・コショウ