料理は錬金術だっ!!レシピを理解し、材料を分解し、そして全てを再構築する!料理が ...

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定番のひじきの五目煮!

簡単、定番のひじきの五目煮です! 食卓にもう1品!お弁当にもう1品にはぜひお作りくだ ...
材料: ひじき、にんじん、しいたけ、油揚げ、白滝、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖

手間は掛かるけど本格ビーフシチュー

休日の時間がある時に本格的なビーフシチューはいかがでしょうか!?時間がある時にぜひ作 ...
材料: 牛バラ肉、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、バター、薄力粉、オリーブオイル、デ ...

大人の出会い!とろける酒粕プリン

プリンに酒粕を入れたらさぁーどうなる!?気になるアナタ・・・ぜひ作ってみましょう!
材料: 卵、ハチミツ、牛乳、酒粕

暑さも吹っ飛ぶ汁なし咖哩坦々麺

夏の暑い時期に辛い物を食べて汗をかき元気になりませんか!?スパイスで健康にもなれる一 ...
材料: 挽き肉、玉ねぎ、しいたけ、甜麺醤、オイスターソース、カレー粉、紹興酒、ヨーグルト、五 ...

魚のアラで簡単オイル煮

魚のアラって結構安く売ってますよね。そこで今回は魚のアラを使ったお家で簡単に出来るオ ...
材料: お好きな魚のアラ、ごま油、にんにく、しょうが、八角、桂皮、塩、輪切り唐辛子

再現レシピ!シャリアピンステーキ丼

食戟のソーマに出てくるシャリピアンステーキ丼を更に美味しく食べれるようにアレンジを加 ...
材料: ステーキ肉、玉ねぎ、しょうが、バター、バター、にんにくチューブ、醤油、赤ワイン、水溶 ...

苦手な人でも美味しく食べれる鮭の粕汁

酒粕が苦手な人でもある隠し味を加える事でまろやかな味わいになりついつい食べちゃうレシ ...
材料: 酒粕、鮭、大根、にんじん、ごぼう、長ネギ、油揚げ、味噌、だし汁、ハチミツ

再現レシピ~骨付きチキンカレー

インドと日本のフュージョンカレー インドらしさもある中に日本の香りもするそんなカレー ...
材料: 手羽元、にんにく、しょうが、醤油、ヨーグルト、玉ねぎ、バター、オイスターソース、牛乳 ...

ピーマンとエリンギの煮浸し

すぐ食べても冷めても美味しい汁まで飲める簡単余り物消費レシピです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
材料: エリンギ、ピーマン、水、ダシの素、醤油、みりん、砂糖、サラダ油、しょうがチューブ

お酒好きの為のピリ辛ジューシー唐揚げ

お酒を飲む人の為に作るお酒がガンガン進んじゃう飲み過ぎ食べ過ぎ注意のレシピです(๑• ...
材料: 鶏もも肉、A:おろしにんにく、A:おろししょうが、A:ハチミツ、A:料理酒、A:醤油 ...