初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつま ...

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ゴーヤとアーリーレッドのちぢみ

ゴーヤとアーリーレッドの相性が抜群なちぢみ!!2016/7/2 人気TOP10入りあ ...
材料: ゴーヤ(大)、アーリーレッド(紫玉葱)、かにかまぼこ、ごま油、*小麦粉(薄力粉)、* ...

☆かさまし☆きのこの炊き込みごはん

食欲の秋ですね。かさましで沢山食べてもOKな、「きのこ」たっぷりの炊き込み御飯!
材料: しめじ、舞茸、えのき、かきの木たけ、しいたけ、糸こんにゃく(黒)、お米、竹輪、人参、 ...

☆かさまし☆生姜ご飯

しらたきでかさましして、生姜で香り良く、沢山食べても大丈夫(笑)
材料: 米、しらたき、さくら海老(干し海老)、生姜絞り汁、生姜千切り、白だし

ゴーヤちりめん

カリカリのちりめんとゴーヤがベストマッチ!!柔らかくなったらまた違う味に!
材料: ゴーヤ、ちりめん、ポン酢