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oomaキッチン
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初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつま ...

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簡単☆蓮根焼売

すりおろし蓮根を入れて、鶏ミンチと豚ミンチを合わせたら滑らかな味になりました。
材料： 豚ミンチ、鶏ミンチ(もも)、蓮根、白ネギ(みじん切り)、片栗粉、※醤油、※酒、※オイ ...

蓮根ナゲット

ナゲットにすると、モチッとした食感が美味しい！サラダチキンを利用すると簡単に美味しく ...
材料： 蓮根(すりおろし)、サラダチキン、☆天ぷら粉、☆顆粒だしの素、☆塩、こしょう、揚げ油 ...

しめ鯖のサンドイッチ

しめ鯖をサンドにしてみました。ちょっと斬新な味です。
材料： ライ麦食パン(12枚切り)、大葉、漬物(ゆず大根、大根浅漬けなど)、しめ鯖、柚子の皮 ...