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大根の和風ペペロンチーノ MYフォルダに入れる
大根をシャキッと炒めてピリ辛に味付けしました。 ビールに日本酒に最高♪
材料:大根、ゴマ油・塩コショウ・麺つゆ、ねぎ(お好みで)、にんにくスライス・鷹の爪
公開:09/11/09   更新:09/11/09   レシピID:961112
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焼き鮭を豆腐タルタルソースで MYフォルダに入れる
豆腐ベースのタルタルソースにしたのでたっぷり鮭につけて食べられます。パンや野菜に付けても美味しいですよ!
材料:豆腐、マヨネーズ、粉チーズ、コーヒーフレッシュ、オイスタソース、塩コショウ・あれば乾燥ハーブ、玉ねぎみじん切り、鮭切り身、じゃがいも
公開:09/11/04   更新:09/11/04   レシピID:956214
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鶏肉とダイコンの甘煮 MYフォルダに入れる
大きめに切ってジュワっと出汁がシミ出る大根が最高♪鶏肉には片栗粉をまぶしてとろとろの食感になります!
材料:大根、鶏モモ肉(胸肉でもOK)、片栗粉、水・醤油・酒・みりん、和風だし
公開:09/11/03   更新:09/11/03   レシピID:955355
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簡単!ヘルシー!水菜のしゃきしゃきサラダ MYフォルダに入れる
生の美味しい水菜をシンプルな手作りドレッシングで和えて食べたらいくらでも食べられちゃうヘルシーな逸品です!
材料:水菜、玉ねぎスライス、油揚げ、酢・蜂蜜・ゴマ油
公開:09/10/30   更新:09/10/30   レシピID:951114
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安・旨・簡単!ピリ辛鮭のチャンチャン焼き MYフォルダに入れる
野菜たっぷり食べられます! 経済的で調理は切って焼くだけ!! といいこと尽くしなので是非やってみてください。
材料:鮭切り身、もやし・玉ねぎ・キャベツ・ニンジン・ニラなどの野菜、合わせみそ・みりん・酒・水・コチジャン
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:947482
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ホクホク美味しいジャガイモの甘辛煮 MYフォルダに入れる
小さめの男爵芋を皮ごと使った逸品。 皮をむく手間もなく旨みが逃げず美味しいです!
材料:小さめの男爵芋、玉ねぎ、醤油・酒・みりん・水、蜂蜜・ゴマ油、白いりごま、和風だし
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:947451
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【ストレート製法】レーズン酵母で食パン MYフォルダに入れる
初めての天然酵母でのパン焼きです♪ ドライイーストとは全然違う小麦の風味と発酵の力強さが感じられます。 酵母種につかっ...
材料:酵母液、強力粉、薄力粉、砂糖、バター(有塩)、スキムミルク、酵母種のレーズン
公開:08/04/28   更新:09/09/30   レシピID:560271
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ダシが効いてる!和風ニラ玉天津飯 MYフォルダに入れる
ご飯の上にしゃきしゃき水菜で食感&ボリュームUP!あんには出汁の出るアミエビ(桜エビ代用可)を使ってコクもUP!
材料:卵、玉ねぎ、ニラ、酒・塩コショウ、水菜、ごはん、水、醤油・酒・みりん、和風だし、アミエビ(桜エビでもOK)、水溶き片栗粉
公開:09/09/29   更新:09/09/30   レシピID:922648
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ノンフライポテトトップス MYフォルダに入れる
スライサーでスライスしてレンジに並べてチンするだけです。 ポテチ食べたいけどカロリーが…と思ったときはコレ!
材料:メークイーン、塩、※お好みでガーリックパウダー・コショウ・青海苔
公開:09/09/28   更新:09/09/29   レシピID:921823
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サツマイモと茶豆の秋ご飯 MYフォルダに入れる
甘くて美味しいホクホクのサツマイモを茶豆と一緒に炊き込みました。雑穀も入れて楽しい食感のご飯です。
材料:お米、各種雑穀(もちきび・もちあわ・アマランサス・キヌア・押し麦等)、サツマイモ、茶豆の水煮(下茹で済み)、日本酒、塩、こんぶの粉末
公開:09/09/25   更新:09/09/25   レシピID:919777