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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ
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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。
三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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【学校給食】マーボー厚揚げ
厚揚げと野菜がたっぷり食べられる人気のメニューです。
材料: 厚揚げ(大きめ一口大)、豚ひき肉、にんじん(短冊切り)、チンゲンサイ(ざく切り)、ね
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【学校給食】たくあんのごま和え
【学校給食だより掲載レシピ】 おすすめかみかみメニュー
材料: たくあん、もやし、人参、きゅうり、★醤油、★ごま油、★いりごま(白)
【保育所給食】すき昆布の華風あえ
【保育所給食だより掲載レシピ】 おすすめかみかみメニュー
材料: すき昆布、キャベツ、きゅうり、人参、★すりごま・いりごま、★酢、★ごま油、★砂糖、★
...
【学校給食】のり酢あえ
リクエスト献立でもしばしば登場する人気の副菜です。
材料: 小松菜(又はほうれん草)、もやし、にんじん、ツナ缶、酢・しょうゆ、白いりごま、刻み海
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