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三条市
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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ ...

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ほうれん草のピーナッツ和え

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： ほうれん草、ピーナッツパウダー、味噌、砂糖、醤油

厚揚げの辛味甘酢炒め

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 厚揚げ（四角）、トマト、人参、干し椎茸、ピーマン、たけのこ（水煮）、にんにく、しょう ...

ほうれん草のごまくるみ和え

栄養教室の受講生が、献立発表会用に向けて考えたレシピです。
材料： ほうれん草、菊、いりごま、くるみ、醤油、砂糖

きのこたっぷりけんちん汁

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 舞茸、えのきたけ、しめじ、なめこ、里芋、大根、人参、板こんにゃく、長ねぎ、鶏もも肉、 ...

鶏肉のチーズはさみ焼き

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鶏むね肉、スライスチーズ(とろけないタイプ)、しめじ、塩、こしょう、サラダ油、ブロッ ...

鮭のホイル焼き

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鮭、えのきたけ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、人参、味噌、みりん、マヨネーズ

レタスの甘酢がけ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： レタス、パプリカ(赤)、生姜、酢、砂糖、塩

野菜のクリームスープ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鶏もも肉、里芋、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、バター、小麦粉(薄力粉)、牛乳、コンソメ ...

厚揚げの詰め煮あんかけ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、塩、酒、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、人参（みじん切り）、片栗粉、 ...

春菊の菊香和え

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 春菊、菊（紫色）、さわし柿、刻みのり、醤油、だし汁（かつお・昆布）、酢