三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ ...

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簡単レシピ☆ツナひじきサラダ

レンジで簡単に作れるレシピで、貧血予防におすすめです。
材料: 乾燥ひじき、人参、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、マヨネーズ、砂糖、塩

簡単レシピ☆梅甘酢の酢の物

甘酸っぱくて食べやすく、暑いときおすすめのレシピです。
材料: きゅうり、乾燥わかめ、☆梅肉、☆砂糖、☆酢、☆塩

キャベツとほうれん草の塩昆布和え

市販のカット野菜でもつくれ、包丁いらずの時短レシピです。キャベツだけでもおいしく作れ ...
材料: 千切りキャベツ(カット野菜でも可)、ほうれん草(冷凍食品でも可)、塩昆布、レモン汁、 ...

トマトでさっぱり☆トマト鶏飯

鶏肉が苦手な人でも食べられる、さっぱりとした味の鶏飯です。おろし生姜を入れてもおいし ...
材料: ごはん、鶏ささ身(筋を取っておく)、☆酒(鶏ささみ下味用)、溶き卵、オクラ、ミニトマ ...

レンジで簡単★中華風蒸しなす

食育メール8月号(No.207)に掲載した電子レンジを使って簡単に作れる1品です。
材料: なす、醤油、酢、砂糖、ごま油、青ねぎ(または長ねぎ)