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照焼より美味！？簡単ブリの野菜蒸し
簡単なのに、びっくりするほどブリがふんわり仕上がります。一緒に蒸した野菜も旨みたっぷ
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材料：
ブリ、下仁田ネギ（普通のネギでも）、えのき、酒、白だし、あらびきこしょう、塩、山椒、
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里芋の親芋大変身！チーズ味噌芋モッチ☆
チーズと味噌の香ばしさ、親芋のモッチリし過ぎず舌でとろける優しい味わい。
こんなの初
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材料：
里芋の親芋（もしくは里芋）、★味噌（お好みのもの）、（今回は米こうじ味噌と八丁味噌、
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ベーグルニぴったり！ヨーグルトクリーム
プレーンヨーグルトだけで、超・簡単でリコッタチーズ風のクリームに。
ジャムとも相性抜
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材料：
ヨーグルト、お好みのジャム、ベーグルかイングリッシュマフィン
下仁田ネギと長いもの焼きびたし
焼きネギの香ばしさと甘みが染み込んだ長いも。シャクシャクした歯ごたえも楽しめます。ご
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材料：
下仁田ネギ、長いも、塩こしょう、水、みりん、しょうゆ、顆粒だし、白だし、すりごま
蒸し鶏とキャベツのサラダ
ヘルシーな蒸し鶏と蒸しキャベツは電子レンジを使えば簡単！蒸し鶏の汁も使ってキャベツも
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材料：
鶏 胸肉、キャベツ、あらびきこしょう、塩、酒、和風か中華ドレッシング、きゅうり、プチ
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ダイエットでもがっつり・豚キムもやし
ほとんど野菜なのにがっつりお腹一杯になれるメニューです。
よく噛むことで満腹感も倍増
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材料：
豚肉 こま切れ、たまねぎ、キャベツ、もやし、サラダ油、塩こしょう、ごま油、キムチ、白
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超早＆ヘルシー・トマトまるごとサラダ
ヘルシーだけど食べ応えがあり、目にも彩り嬉しいレシピです。中に詰めたフィリングの余り
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材料：
トマト、ツナ缶（今回はノンオイルタイプ）、マヨネーズ、アイスプラント（レタスやベビー
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チーズムースに苺のハートを添えて
ふわふわトロトロのチーズムース。ヨーグルト風味で爽やかです。ブルーベリーやお好きなフ
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材料：
クリームチーズ、砂糖、レモン果汁、卵黄、ヨーグルト、生クリーム、いちご、ココアパウダ
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手羽元のホロホロビール煮
軟骨まで食べられるほどホロホロの手羽元と鶏の旨みをがっつり吸い込んだ野菜たち。ビール
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材料：
手羽元、たまねぎ、トマト、にんじん、スナップエンドウ、下仁田ネギ（白ねぎでも可）、オ
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