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ヒレ肉入りサラダ

自分用メモ。
材料: 豚ヒレ肉、トマト、オクラ、にんにく味噌

そらまめと大根のポタージュスープ

野菜の甘味が、ホッとさせてくれるスープです。熱々でも、冷製でも、美味しくお召し上がり ...
材料: 生そらまめ(薄皮つき)、大根、玉ねぎ(中サイズ)、バター、にんにく(チューブ)、水、 ...

おろしきゅうりと鰯の冷たいサッパリおかず

よく冷やして食べる、サッパリとした鰯料理です
材料: 鰯、きゅうり、ポン酢、塩

ザクザク食感の型抜きクッキー

ザクザク食感のクッキーがお好きな方に是非お試しいただきたいレシピです。甘めなのでお砂 ...
材料: 薄力粉、無塩バター、砂糖、牛乳

はんぺんのナゲット風おかず

計量不要!潰して混ぜて丸めて焼くだけで出来上がり♪ひき肉多めならジューシーでナゲット ...
材料: ハンペン(大判)、じゃがいも、鶏ひき肉(鶏以外でもOK)、全卵、片栗粉、バター

コンソメ味の大根グラタン

ボリュームあるのに重たくない、優しい味わいのアッサリグラタンです。
材料: 大根、☆水、☆コンソメ(顆粒)、玉ねぎ、鶏の挽き肉、バター、小麦粉、コンソメ(顆粒) ...

塩レモン活用レシピ*ネギでネギを食べる!

ポロネギの甘みと、塩レモンでさっぱり仕上げた長ネギのソースをお楽しみ下さい♡
材料: ポロネギ(リーク/リーキ)、水、長ネギ、ニンニク(チューブ)、バター、胡椒、塩レモン

らっきょうのシャキシャキ和風サラダ

手間なし、簡単サラダです^ ^
材料: 生らっきょ、大葉、オクラ、茗荷、ポン酢

ししとうと桜海老の煮浸し

牡蠣醤油と酒だけで、パパッと作れます!
材料: ししとう、桜海老、牡蠣醤油、酒、水

大根とほうれん草の炒め煮

手間無し、簡単なのであと一品ほしい時に^ ^
材料: 大根、ほうれん草、水、コンソメ、塩麹、生姜(チューブでOK)