パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載 ...

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豚方ロース柔らか煮

煮卵を一緒に煮込んで豚丼がおすすめです
材料: 豚肩ロース塊、青ネギ青い部分、生姜、水、砂糖、酒、みりん、醤油、片栗粉、水(片栗粉よ ...

大根と蓮根の唐揚げ

大根蓮根沢山頂いたので子供が消費出来るように唐揚げにしてみました 喜んで食べてくれま ...
材料: 大根、蓮根、片栗粉、オリーブオイル、醤油、酒、チューブニンニク、チューブ生姜

時短!豚もも薄切りの唐揚げ

時短の唐揚げで豚バラでも代用できて覚えておくと応用できます
材料: 豚薄切り肉(今回はモモ肉)、小麦粉、片栗粉、油、A酒、A醤油、A生姜チューブ、Aニン ...

豚バラ白菜巻き

ミルフィーユ豚よりこちらが簡単です。オシャレに仕上がるのでお客様が来た時にも,さっと ...
材料: 木綿豆腐、うどんだし、白菜、豚(長目の豚バラ)、水

ちりめんじゃこと胡桃の佃煮

ちりめんじゃこを沢山頂いたので無駄にしたくなくて長期保存が効く加工をしました。クルミ ...
材料: ちりめんじゃこ、生姜すりおろし、クルミ、醤油、砂糖、酒、みりん、糸唐辛子

簡単すぎる大根の甘酢漬け〜

漬物でも大好きな甘酢漬けすぐ出来て美味しいので是非作って欲しい逸品です
材料: 大根上部、塩、鰹節、甘酢【寿司酢】

簡単白菜ミルフィーユ牛バージョン

豚バージョンもID6546928アップしていますご参考にしてください お財布の様子を ...
材料: 白菜、大根、豆腐、牛肉薄切り、薄揚げ、鰹出汁、お水、ポン酢

簡単ミルフィーユ白菜豚

豚バラや豚型ロース、豚ロースお好みで重ねてください何でも合います
材料: 白菜、豚バラ、粉末だし、ポン酢、胡麻ポン酢、水、大根 あれば

松茸のバター焼き

毎年松茸を頂くのですが我が家では1番バタ焼きが大好評です
材料: 松茸、バター、醤油、塩胡椒

水茄子とピーマンのげ揚げ浸し

麺つゆも楽なのですが白だし醤油で味のキレを出した本格的な揚げ浸しのレシピです。
材料: 水茄子、ピーマン、えごま、揚げ油、白だし、醤油、みりん、生姜チューブ