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パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載
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パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載せていきたいと思います
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甘〜い干し芋
工程は多く見えますがほったらかしが多いので意外と簡単です!この作り方だと手作りの干し
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材料: さつまいも、塩、アルミホイル、キッチンペーパー
天ぷら油を綺麗にするコツ
綺麗な天ぷらを揚げても黒い小さなつぶつぶのカスがついたら残念な天ぷらになってしまいま
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材料: カスが底に残った天ぷら油、ごはん
葱、分葱、冷凍しても固まらない方法
便利なので是非やってください
材料: ネギ、分葱
冷凍エビをプリプリにする方法
洗い物を減らすのにナイロン袋を使うと良いです
材料: 片栗粉、酒、ナイロン袋
簡単万能ネギ油
チャーハンには欠かせないです中華料理全般に 使います。ネギを沢山貰ったら是非作ってく
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材料: 葱、サラダ油、米油、ニンニク
簡単すぎる鶏ハム(下処理無し)
アレンジに寿司飯の上に乗せれば鶏ハム丼.カルパッチョ.醤油わさびで鶏ハム刺し.色んな
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材料: 塩、鶏胸肉、玉ねぎドレッシング、大根おろしドレッシング
鳥ももが劇的に柔らかくなる魔法の水
唐揚げ、ソテー、鳥ハム、ローストポークなど幅広くに使えます 水に対して5%の塩砂糖と
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材料: 塩、砂糖、水、ナイロン袋
簡単数の子下処理
なんちゃって簡単松前漬けを作るので数の子仕込みます他でレシピあげてますので良ければ見
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材料: 数の子、塩、水
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