神楽坂在住の看護師です。学生の頃は創作居酒屋でアルバイトしており、調理師免許取得 ...

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豚ミノのあっさり梅こぶ茶和え

暑い夏にぴったりのおつまみです。とにかくビールとの相性は抜群。
材料: 豚ミノ、長ネギ、梅こぶ茶粉末、塩、黒コショウ、ごま油(仕上げ用)、大葉(千切り)