神楽坂在住の看護師です。学生の頃は創作居酒屋でアルバイトしており、調理師免許取得 ...

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おつまみ一口餃子

一口サイズの餃子なので、ビールのつまみにどうぞ(^-^)いくらでも食べられます☆
材料: 一口サイズの餃子、塩、サラダ油、水

棒々鶏~チョイ辛胡麻だれ~

低カロリーで野菜もたっぷりとれる栄養価の高い一品です。
材料: 鶏ムネ肉、玉葱、キュウリ、白ゴマ、豆板醤、味噌、醤油、マヨネーズ、茹で汁

プチプチ食感の海ぶどう

プチプチの食感が堪らない海ぶどう、ノンカロリーで食物繊維も含んでおり、無限に食べられ ...
材料: 海ぶどう、ゆずポン酢

めかぶと梅のネバネバ和え

さっぱりしてるけど粘りもあり、ごはんやお酒のお供にもなります☆疲労回復に梅はよく効き ...
材料: めかぶ、梅(大)、キュウリ、花かつお、白ゴマ、醤油、味噌

3種のぷりぷり牛もつ鍋 醤油味

歯応えや脂ののり方が異なるぷりぷりの牛もつ鍋です。コラーゲンたっぷりでヘルシー、身体 ...
材料: 牛もつ(マル腸)、牛もつ(シマ腸)、牛もつ(センマイ)、キャベツ、ゴボウ、ニラ、舞茸 ...

世界一のギョーザ

店で食べるより上手い絶品冷凍ギョーザです。安い、早い、上手いの3拍子揃った最強B級グ ...
材料: AJINOMOTOギョーザ、塩

焼き鳥丼 温泉卵添え

誰でも簡単、2分で出来ます(温泉卵を除けば)。最高のB級グルメです(^-^)
材料: 焼き鳥モモ タレ、玉子、ご飯、韓国海苔

秋田名物 きりたんぽ鍋 だまこ餅入り

寒い冬に、寒い地方で生まれた絶品鍋です。 だまこ餅(うるち米の団子)も入れて、スープ ...
材料: きりたんぽ、だまこ餅、比内地鶏(もも肉)、白菜、春菊、長ネギ、ぶなしめじ、えのきだけ ...

鍋煮込みラーメン 醤油味

野菜だけあれば、忙しい日にもすぐ出来て暖まります(^-^)
材料: 豚バラスライス、焼ちくわ、白菜、長ネギ、ぶなしめじ、えのき茸、椎茸、永谷園煮込みラー ...

真鯛のアクアパッツァ

調理方がシンプルで素材の味を堪能でき、見た目のインパクトが凄い簡単イタリアンです(^ ...
材料: 真鯛、赤パプリカ、黄パプリカ、ぶなしめじ、マッシュルーム、カイワレ、にんにく、ローリ ...