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トロトロ豚の角煮～大根・卵添え～
おかずの主役に、酒のつまみに、子供も大人も大好きな豚の角煮です☆豪快にかぶりついてご
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材料：
豚バラブロック、卵、大根、長ネギ、生姜、塩、醤油、酒、みりん、出汁、ざらめ(砂糖)
鶏手羽元のホロホロ甘辛煮込み～醤油～
簡単ですが、子供もおいしく食べられ、おかずのメインになります。生姜がアクセントになり
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材料：
鶏手羽元、生姜、にんにく、塩・胡椒、醤油、みりん、酒、砂糖、水
豚スペアリブの赤ワイン煮込み
簡単だけどレストランで食べるような非日常メニューです☆お祝いやパーティーの一品として
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材料：
豚スペアリブ(骨付)、マッシュルーム、玉葱、赤ワイン、コンソメキューブ、醤油、トマト
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ホタテのカルパッチョ～バジルソース～
ホタテとバジルソースの相性が抜群です☆一品あるだけで食卓が彩ります。
材料：
ホタテ(刺身用)、プチトマト、バジルソース(パスタ用)、塩、胡椒、醤油、オリーブオイ
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