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管理栄養士aya
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冷凍豆腐と野菜きのこの炒飯風

冷蔵庫の余り物でできるダイエット中にも安心のメニューです♪
材料： 冷凍豆腐、野菜(お好みで。今回はキャベツ、人参、玉ねぎ)、きのこ(お好みで。今回はし ...

島かぼちゃとツナのレンジ蒸し

栗かぼちゃとは違って冬瓜っぽい島かぼちゃ。ツナ缶の旨味と相性抜群です♪
材料： 島かぼちゃ、ツナ缶、鶏がらスープの素、塩胡椒、ごま油

きのこの味噌マヨ厚揚げピザ

生地が油揚げなので、糖質制限中でも安心して食べられます♪
材料： 油揚げ、しめじ、エリンギ、味噌、マヨネーズ、ピザ用チーズ

レンコンの胡麻きんぴら

食物繊維たっぷりの1品です♪
材料： レンコン、エリンギ、こんにゃく(細切りのもの)、豚肉、醤油、みりん、すりごま

大根の皮とエノキのカレー炒め

いつも捨ててしまう大根の皮をカレー味で、ごはんに合う一品に♪
材料： 大根の皮、エノキ、麺つゆ、カレー粉

とりマヨ

しっかりした味付けなので、お弁当にもオススメ♪色んなお野菜やきのこでカサ増し^ ^
材料： 鶏胸肉、玉ねぎ、しめじ、酒、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、レモン汁、ブロ ...