二人のちびっこのお世話をしながら、食いしん坊の自分のためにもお料理奮闘中

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簡単!トマトのブルスケッタ♪

簡単すぎて申し訳ないほどのトマトのブルスケッタ。ぜひお試しください^^
材料: プチトマト、イタリアンドレッシング(市販)、フランスパン、マーガリン又はバター

チン♪で簡単!フルグラ&マシュマロ

レンジで30秒!フルグラのザクザクした歯応えとむっちりマシュマロの組み合わせが美味し ...
材料: フルーツグラノーラ、マシュマロ

お酒とはちみつで♪こっくりとり大根

子供達ももちろん大人も大好きな冬の「とり大根」です。お酒をたっぷり使ったのでこくがあ ...
材料: 大根、とり手羽元、タカラ料理のための清酒、お水、はちみつ、だししょうゆ(めんつゆ)、 ...

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物

タイトルそのままの、きゅうりとたまごの炒め物です。 中華料理屋さんで食べてやみつき ...
材料: きゅうり、たまご、生姜(すりおろし)、オイスターソース(醤油でも)、塩、ごま油、サラ ...

簡単☆便利♪とりそぼろ

ご飯にかけたりおむすびの具にしたり、意外にもマヨネーズであえてキュウリの薄切りとサン ...
材料: とりひき肉(ももでも胸でも)、お酒、おしょうゆ、お砂糖

豚肉青じそチーズとろーり春巻き

しゃぶしゃぶ用の豚肉と青じそスライスチーズを巻いて揚げるだけの簡単春巻き。 でも ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用スライス)、青じそ、スライスチーズ、春巻きの皮、油、片栗粉

ぷりぷりエビ春巻き☆

エビとシソ、調味料を混ぜて包むだけ。 具を炒めて冷まして...の手間がいらないの ...
材料: エビ(むきえび)、青じそ、鶏がらスープの素、酒、春巻きの皮、油、片栗粉(包み用)

豆板醤でおいしっ!唐揚げ

辛い豆板醤も熱を加えると不思議なことに旨味だけが残ります。ポリ袋を使うので後片付けも ...
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、豆板醤、にんにく(すりおろし)、砂糖、醤油、片栗粉、サラダ油

なすのさっぱりぽん酢

レンジでチンしたナスとオニオンスライスをポン酢につけるだけの簡単料理です。油を使って ...
材料: なす、玉ねぎ、ぽん酢、青味の飾り(きゅうりや青じそや青ねぎ)

トマト缶でサルサソース

完熟トマトではなくて、トマト缶でお気軽に作れるサルサソ-スです。これからの季節、タコ ...
材料: トマト缶(カット)、玉ねぎ、ピーマン、レモン汁、塩、砂糖