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主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟ 総アクセス数700万回突破!沢山
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主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟
総アクセス数700万回突破!
沢山のつくれぽフォローありがとうございます♪
赤堀料理学園専科卒。
調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続25年目。
2022年食育ボランティア始動。
宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ
☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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タラモサラダ
明太子の辛さがアクセントの付け合せじゃがいもサラダ♪
材料: じゃがいも、明太子、バター
山形のだし
麺つゆで簡単、白ごはんや冷や奴にかけて美味しい〜だし♪
材料: きゅうり、なす、・塩(塩揉み用)、みょうが、大葉、オクラ、麺つゆ(3倍濃縮)
納豆ご飯(長ねぎ、七味唐辛子)
♢おひとり様ランチ編 ササッと出来て ササッと食べれる 長ねぎの香り、シンプルが良い
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材料: 長ねぎ、納豆、ご飯、七味唐辛子
なすとピーマンの味噌炒め
あったかいご飯に旨味噌夏野菜♪
材料: なす、ピーマン、ごま油、おろし生姜、酒、★砂糖、★味噌、★しょうゆ
佃煮きゅうり
白ごはんのお供に♪
材料: きゅうり、塩、生姜、★しょうゆ、★砂糖、★酢
田舎の冷や汁うどん
ごまたっぷりの味噌ダレと薬味たちの絶妙なバランス!うどんと絡んでこれぞ夏の味♪
材料: うどん(乾麺)、白すりごま、きゅうり、塩(きゅうり揉み用)、みょうが、大葉、生姜、★
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なす汁そうめん
♢おひとり様分量になってますが 何人前でも一度に出来て簡単♪ 夏は素麺が最高! 特に
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材料: 素麺、なす、ごま油、水、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★和風だし、刻み万能ねぎ
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とうもろこしの美味しい茹で方
わが家流、とうもろこし好きの茹で方♪
材料: とうもろこし、水、塩
なすと大葉の鶏ひき肉はさみ焼き
お肉がふっくらじゅわっ!、ボリューミーなのにヘルシー♪
材料: 鶏ひき肉、長ねぎ、たまご、塩、片栗粉、なす、大葉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ等
レタスときゅうりの塩昆布和え
簡単、さっぱり爽やかレタス、漬物風♪
材料: レタス、きゅうり、・塩(きゅうり用)、塩昆布、ごま油、白いりごま
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