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だしが美味しければ絶対美味しい筑前煮
たまには和食でほっこり！
お正月にも。だしが美味しければ煮物も美味しい筑前煮レシピ♪
材料：
鶏もも肉、れんこん、人参、里いも、ごぼう、干ししいたけ、ごま油、だし汁、醬油、みりん
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煮しめ2 椎茸・鶏肉・ごぼう・こんにゃく
干し椎茸の戻し汁から鶏肉、ごぼう、こんにゃくと煮汁にそれぞれ味を足していくお煮しめ。
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材料：
干し椎茸、だし、みりん大、砂糖大、しょうゆ、鶏肉（もも）、だし、酒、みりん、しょうゆ
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お煮しめ1 高野豆腐・里芋・れんこん
筑前煮ではなく、１つ１つ味をつけて煮るお煮しめはとっておきのご馳走。
材料：
高野豆腐、一番だし、2番だし、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖、里芋、だし、薄口し
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