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だしでキマる!正月はちょっと贅沢なお雑煮
お正月は、ちょっと贅沢におだしをとりましょう!
いつものだしパックも昆布だしをベース
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材料:
水、本格だしパック、よくでるだし昆布、切り餅、白菜、人参、しいたけ、Aしょうゆ(あれ
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お煮しめ1 高野豆腐・里芋・れんこん
筑前煮ではなく、1つ1つ味をつけて煮るお煮しめはとっておきのご馳走。
材料:
高野豆腐、一番だし、2番だし、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖、里芋、だし、薄口し
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超簡単!美味!土瓶蒸し風きのこ汁
松茸なし、土瓶なし!
それでも土瓶蒸し風の味わいが楽しみたくて作ってみました♡超簡単
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材料:
本格だし、水、鶏ムネ肉、しめじ、エリンギ、酒、薄口しょうゆ、塩、かまぼこ、すだち
シンプルが絶品!たけのことわかめの若竹汁
美味しいだし汁に春の旬タケノコとワカメをいれるだけ!シンプルな味付けが絶品。
材料:
本格だしパック、水、塩蔵生わかめ、茹でたけのこ、薄口醤油または白醤油、塩
香ばしい香りする【鶏南蛮】うどん
家でもおうどん屋さんの味。
美味しいですよ~!
日本のだしの味でカラダもココロも
ほ
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材料:
贅沢だしパック、水、鶏肉(もも肉)、長ネギ、酒、白醤油、本みりん、塩、冷凍うどん
【昆布屋レシピ】冬瓜と肉団子の鍋♪
この冬瓜の食べ方かなりオススメです!
子供も冬瓜の煮物よりたくさん食べてくれました~
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材料:
冬瓜、豆腐、人参、白菜、水菜、椎茸、だし汁、醤油、酒、みりん、A豚ひきに肉、Aだしが
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