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昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラク
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昆布のやまひこです。
老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)
*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*
昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。
離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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【昆布屋レシピ】美味しいうどん・蕎麦つゆ
うどん屋さん、蕎麦屋さんに負けない 麺つゆをご自宅で♡ もう市販の麺つゆが使えなくな
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材料: 醤油、みりん、砂糖、昆布と鰹の合わせ出し
【昆布屋の麻婆豆腐】子供に取り分けOK!
昆布だしで麻婆豆腐♪ 昆布だしでも和風じゃないですよ~★ 昆布だしだからもちろん子供
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材料: 豆腐、豚ひき肉、白ネギ、しょうが、にんにく、水、昆布、油、醤油、砂糖、豆板醤、お好み
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あさりのお味噌汁は、昆布だしでキマリ!!
あさりの旨味を生かすため、あさりの味噌汁はやっぱり昆布だしが美味しい! あさりと昆布
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材料: よくでるだし昆布、水、あさり、味噌
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