初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華。ワインにも詳しい。

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簡単★基本のアボカドのポテトサラダ

アボカドをオイルやマヨネーズの代わりに使ったポテトサラダです。マヨが苦手な方やベジタ ...
材料: アボカド、白ワインビネガー、ジャガイモ、塩、黒胡椒

カリフラワー&鶏胸肉とチーズのサラダ

カリカリのカリフラワーと、北海道十勝スマートチーズのほろほろの食感が楽しいボリューム ...
材料: カリフラワー、セロリ、鶏胸肉、万能ねぎ、ルッコラorベビーリーフなど、★塩、★白ワイ ...