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簡単☆トロトロチーズのフレンチトースト
まるでカルボーナーラのような味のフレンチトースト(カルボナーラ･トーストと呼んでね)
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材料：
★卵、★牛乳、★塩、バター、食パン（8枚切り）、KRAFT切れてるチーズ･チェダー、
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簡単★牛肉とパクチーのアジア風焼きそば
クックパッド✖BEEF｢牛肉の教科書｣に掲載されました。簡単に作れる牛肉と香味野菜の
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材料：
にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、セロリ、パクチー(
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イワシの丸干し★ニンニク･オリーブ油焼き
とても簡単ですが、イワシの丸干しがスペインのバールのおつまみに変身します。ワインに良
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材料：
イワシの丸干し、おろしニンニク、EXバージン･オリーブ油
おしゃれなレバーソテー☆ベネチア風
安いレバーだって、おしゃれな料理に仕上がります。ベネチアでの記憶を辿って作ってみまし
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材料：
豚レバー（市販カットずみ）、タマネギ、サラダ油、ブランデー、バルサミコ酢、EXバージ
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オリーブとアンチョビの南イタリア･パスタ
シチリアで食べたオリーブとアンチョビとニンニクのパスタを再現しました。とても簡単に作
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材料：
黒オリーブ(缶詰･種なし)、アンチョビ、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、
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簡単 カルボナーラ☆ローマ風(失敗なし)
生クリームを使わない本格的なローマ風カルボナーラです。今回は一番簡単な作り方をアップ
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材料：
ベーコン、ブランデー、★卵黄、★パルメザンチーズ、★EXバージンオリーブ油、スパゲテ
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カニ缶･アボカド･トマトの冷製パスタ
カニ/トマト/アボカド/グレープフルーツを使った簡単に作れる冷製パスタです。白ワイン
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材料：
グレープフルーツ、トマト、アボカド、レモン汁、カニ缶(ほぐしみ)、オリーブ油、スパゲ
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簡単アボカド＆チキンサラダ☆N.Y.風
ノンオイルでヘルシーな初台お料理研究所スペシャリテです。ライム＆豆＆グレープフルーツ
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材料：
鶏肉ささ身、白いんげん豆、プチトマト、グレープフルーツ、アボカド、ライム、ベビーリー
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