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酸辣アサリ冷やしうどん☆新しい味 MYフォルダに入れる
レモンの酸味とラー油の辛さ、そして冷製なので夏にピッタリです。アサリも食べられるので、お酒で弱った肝臓にも優しいです。
材料:アサリ、鰹節、日本酒、万能ねぎ、★醤油、★レモン汁、★ラー油、★砂糖、うどん
公開:09/07/23   更新:09/07/23   レシピID:872181
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簡単☆ゴーヤ・豆腐・もやしの和風サラダ MYフォルダに入れる
ゴーヤともやしを茹でて、豆腐と一緒に和風ドレッシングで和えるだけの簡単なサラダです。沖縄をイメージして作りました。
材料:木綿豆腐、塩、ゴーヤ、もやし、サニーレタス、★醤油、★酢、★ゴマ油、鰹節
公開:09/07/23   更新:09/07/23   レシピID:872122
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てりてり☆豚の角煮ver.2 MYフォルダに入れる
圧力鍋を使うので短時間で柔らかな角煮が作れます。 冷酒と一緒に食べると最高です。
材料:豚バラ肉(ブロック)、ё下茹での材料、長ネギの青い部分、しょうが、ёタレの材料、醤油、日本酒、砂糖
公開:09/07/23   更新:09/07/23   レシピID:871967
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タイ風レッドカレー☆ペーストから作る MYフォルダに入れる
赤唐辛子を潰して生のレッドカレーペーストを作ってみました。市販のカレーペーストにはないフレッシュな美味しさです。
材料:★赤唐辛子(生)、★ニンニク、★レモングラス   (根の部分5cmほど)、★香草の根、★コブミカンの葉、イカ、エビ         (ブラックタイガー)、水、アサリ、たまねぎ、ココナッツミルク  (缶詰)、カレー粉、ナンプラー、香草の葉(飾り)
公開:09/07/22   更新:09/07/22   レシピID:871338
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パナシェ☆三ツ矢サイダーでビアカクテル MYフォルダに入れる
パナシェはフランス生まれのオシャレなカクテル。 ビールと透明の炭酸飲料を同量で混ぜるだけなので、とっても簡単です。
材料:ビール、三ツ矢サイダー・オールゼロ
公開:09/07/14   更新:09/07/14   レシピID:865664
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焼き茄子の冷製パスタver.2 MYフォルダに入れる
トロっとした焼き茄子とアンチョビ、そしてパスタのシコシコ感。モッツァレラのクリーミーさも手伝って完璧な美味しさです。
材料:茄子、アンチョビ・フィレ、たまねぎ、イタリアンパセリ、モッツァレラチーズ、レモン汁、EXバージンオリーブオイル、塩・胡椒、スパゲッティーニ
公開:08/08/21   更新:09/07/08   レシピID:630448
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イワシのソテー☆アンチョビパン粉かけ MYフォルダに入れる
シチリア風のイワシのソテーです。意外に思うかも知れませんが、イワシとレーズンは良く合うんですよ。
材料:パン粉、★アンチョビ(フィレ)、★レーズン、★松の実、★EXバージンオリーブ油、イワシ(15cmほど)、塩、サラダ油
公開:09/07/08   更新:09/07/08   レシピID:859320
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本当に簡単☆オシャレな人参サラダ MYフォルダに入れる
人参をメインにしたお洒落なサラダです。人参1本をペロッと食べられます。
材料:人参、塩、レモン汁、★砂糖、★塩、★バルサミコ酢、★EXバージンオリーブ油、ミディトマト、レタス、黒ゴマ
公開:09/07/07   更新:09/07/07   レシピID:858496
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超簡単タンドリー風☆チキンのオーブン焼き MYフォルダに入れる
漬けダレをつけてオーブンに入れるだけの簡単な料理です。タンドリーチキン風の、実はただのカレー味の焼き鳥です。
材料:鶏肉(手羽元)、★プレーンヨーグルト、★カレー粉、★おろしニンニク、★塩、★薄力粉
公開:09/06/21   更新:09/06/21   レシピID:843825
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ベーコンとグリーンピースのクリームパスタ MYフォルダに入れる
イタリアではポピュラーな豆を使ったパスタ(パスタ・エ・ファッジョオリ)です。スゴク簡単です。
材料:フジッリ(ペンネなどショートパスタ)、グリーンピース、ベーコン、タマネギ、生クリーム、粉チーズ、EXバージンオリーブ油、胡椒
公開:09/06/12   更新:09/06/12   レシピID:836416