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イタリアン おせち 人参とセロリのなます
人参とセロリのサラダをなますに見立てて、
お節料理の一品にしました。レモンが効いた爽
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材料:
人参(千切り)、セロリ、レモン果汁、塩、EXバージンオリーブオイル
イタリアン おせち 鰤の塩焼きハーブ風味
出世魚の鰤はお節料理の定番です。ドライハーブを使って簡単に作れます。白ワインに良く合
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材料:
鰤の切り身、塩、オレガノ(乾燥)、タイム(乾燥)、オリーブオイル(炒め用)
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