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レストランの味？　りんごバター
レストランなどで出てくるリンゴバター、バイト先で一度作ったのを思い出してに作ってみました。食べ過ぎにご注意！
材料：りんご（紅玉、フジ）、無塩バター、砂糖、好みでシナモン
公開：04/12/14   更新：12/05/17   レシピID：173920
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バカガイ？いえ、シオフキ（貝）の処理
潮干狩りにいくとざくざく採れるシオフキ.・・処理すれば砂も抜けて美味しくいただけますので一手間かけて戴いちゃいましょう。
材料：シオフキ
公開：06/06/20   更新：12/05/11   レシピID：257365
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４歳おめでとう　お菓子の家　
スパイス類が入ってないクッキーの味です。 細かいコツを加えてますので参考に作ってみてください。
材料：無塩バター、砂糖（今回は粗製糖）、卵、塩、薄力粉、アーモンドプードル、バニラオイル、卵白（牛乳やお湯でも）、粉砂糖、飾り用お菓子など（アラザン等も）
公開：11/12/16   更新：11/12/16   レシピID：222137
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クッキーでお菓子の家
なるべく甘さを抑えるためアイシングも極力減らしました。スパイスなしでも美味しいですよ。 クッキーハウス
材料：無塩バター、粉砂糖（どんなのでもＯＫ）、卵、薄力粉、アーモンドプードル、好みでシナモンやｼﾞﾝｼﾞｬｰの香辛料、アイシング、アラザンなどの飾り用お菓子
公開：11/12/16   更新：11/12/16   レシピID：174416
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キッチンはさみでアオリイカをさばく
この時期旦那がたくさん釣ってくるアオリイカ、小さいものははさみで簡単にさばきます。数をこなすための捌き方です、水洗いなしで...
材料：アオリイカ
公開：05/09/14   更新：10/09/13   レシピID：216308
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2007年版☆いかなごの釘煮☆
今年はいかなご漁が不漁でなかなか高くて手が出なかったがやっと作ることができました。 毎年微妙に変えてる配合、今年は甘さ控...
材料：いかなご、☆しょうゆ、☆さとう（ザラメや粗製糖）、☆みりん、☆酒、しょうが
公開：07/03/30   更新：10/03/24   レシピID：352133
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骨ごとパクパク小あじ（豆アジ）のからあげ
サビキ釣りで豆アジが釣れた。友達はアジと一緒にヒラメまで・・・。南蛮漬けが苦手な旦那の為にから揚げにしました。下味をつけて...
材料：アジ、しょうゆ、酢、しょうがの絞り汁、全粒粉（薄力粉）、揚げ油
公開：05/08/18   更新：09/10/12   レシピID：212419
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関西で☆いか焼き☆といえばこれでしょう
イカ焼きって屋台とか居酒屋である丸ごと焼いてるものと、このイカの粉もんで関西では阪神百貨店のイカ焼きで有名です。道具好きの...
材料：いかゲソ（うちはアオリイカ）、小麦粉（今回お好み焼き粉使用）、塩、卵、油、水
公開：05/09/24   更新：09/10/08   レシピID：217781
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エゴマ（青しそ・大葉）の葉のしょうゆ漬け
エゴマの葉が茂ってきたので醤油漬けにしました。ピリッとした辛さでごはんがどんどん食べれる。おにぎりに巻いても美味しい。
材料：えごま（青しそ）の葉、しょうゆ、湯さまし、コチュジャン、みりん、粉唐辛子、おろしにんにく、顆粒だし、ごま、ごま油
公開：05/07/04   更新：09/08/28   レシピID：205874
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簡単☆あわびのバター焼き
お中元に実家に送ったあわび自分達も食べたいから多めに送って食べに行きました。刺身とバター焼きにしたがやっぱり焼く方が柔らか...
材料：あわび、バター、しょうゆ
公開：05/08/14   更新：09/05/07   レシピID：211921
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