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骨ごとパクパク小あじ（豆アジ）のからあげ MYフォルダに入れる
サビキ釣りで豆アジが釣れた。友達はアジと一緒にヒラメまで・・・。南蛮漬けが苦手な旦那の為にから揚げにしました。下味をつけて...
材料：子アジ、しょうゆ、酢、しょうがの絞り汁、薄力粉、揚げ油
公開：05/08/18   更新：09/10/12   レシピID：212419
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関西で☆いか焼き☆といえばこれでしょう MYフォルダに入れる
イカ焼きって屋台とか居酒屋である丸ごと焼いてるものと、このイカの粉もんで関西では阪神百貨店のイカ焼きで有名です。道具好きの...
材料：いかゲソ（うちはアオリイカ）、小麦粉（今回お好み焼き粉使用）、塩、卵、油、水（出汁でも）、お好み焼きソース
公開：05/09/24   更新：09/10/08   レシピID：217781
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エゴマ（青しそ・大葉）の葉のしょうゆ漬け MYフォルダに入れる
エゴマの葉が茂ってきたので醤油漬けにしました。ピリッとした辛さでごはんがどんどん食べれる。おにぎりに巻いても美味しい。
材料：えごま（青しそ）の葉、しょうゆ、湯さまし、コチュジャン、みりん、粉唐辛子、おろしにんにく、顆粒だし、ごま、ごま油
公開：05/07/04   更新：09/08/28   レシピID：205874
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簡単☆あわびのバター焼き MYフォルダに入れる
お中元に実家に送ったあわび自分達も食べたいから多めに送って食べに行きました。刺身とバター焼きにしたがやっぱり焼く方が柔らか...
材料：あわび、バター、しょうゆ
公開：05/08/14   更新：09/05/07   レシピID：211921
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お菓子の家　お友達作 MYフォルダに入れる
お友達がお菓子の家を作ってみたいというのでクッキーを焼いてあげて飾りつけをしてもらった。あまった生地で焼いたクッキーは持っ...
材料：お菓子の家、飾り用お菓子、アラザン、チョコスプレー、アイシング
公開：05/12/06   更新：08/12/20   レシピID：229670
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クッキーでお菓子の家 MYフォルダに入れる
３歳の息子がケーキ食べてくれないのでクッキーでクリスマスです。なるべく甘さを抑えるためアイシングも極力減らしました。ツリー...
材料：無塩バター、粉砂糖（どんなのでもＯＫ）、卵、薄力粉、アーモンドプードル、好みでシナモンやｼﾞﾝｼﾞｬｰの香辛料、アイシング、アラザンなどの飾り用お菓子
公開：04/12/18   更新：08/12/20   レシピID：174416
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レストランの味？　りんごバター MYフォルダに入れる
時々レストランなどで出てくるリンゴバター、バイト先で一度作ったのを思い出して適当に作ってみました。バターと思わせない味なの...
材料：りんご（紅玉、フジ）、無塩バター、砂糖、好みでシナモン
公開：04/12/14   更新：08/10/19   レシピID：173920
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キッチンはさみでアオリイカをさばく MYフォルダに入れる
この時期旦那がたくさん釣ってくるアオリイカ、小さいものははさみで簡単にさばきます。数をこなすための捌き方です、水洗いなしで...
材料：
公開：05/09/14   更新：08/09/30   レシピID：216308
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筍の佃煮　ちょい辛？ MYフォルダに入れる
たけのこ掘りを仕事でしてるお義父さんが大量に持って帰ってきてくれる筍。佃煮にしてみました。第１弾　お義母さんのは山椒たっぷ...
材料：茹で筍、しょうゆ、みりん、水、無添加顆粒だし（だし一番）、かつおぶし
公開：07/04/28   更新：08/05/21   レシピID：366537
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シオフキ（貝）の処理 MYフォルダに入れる
潮干狩りにいくとざくざく採れるシオフキ.・・ これはこれでちゃんと処理すれば砂も抜けて美味しくいただけますので一手間かけて...
材料：
公開：06/06/20   更新：08/04/21   レシピID：257365
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