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スペアリブのムニエル~菜の花添え~
豚骨つき肉でムニエル! 今が旬の菜の花を添えて 春らしさも感じれます。
...
材料: スペアリブ、菜の花、薄力粉、オリーブオイル、バター(有塩)、塩・胡椒、レモン、ローズ
...
納豆と蟹カマの炒飯
ぱぱっと簡単にアレンジチャーハン! 納豆ごはんは定番! それをチャーハンにし
...
材料: 納豆、蟹カマ、アスパラガス、ご飯、バター(有塩)、塩・胡椒
筍と蒟蒻のオカカ煮
おかかたっぷりの煮もの 筍と牛蒡の相性もよいです。 食物繊維がたっぷりヘ
...
材料: 筍(国産水煮)、蒟蒻、牛蒡、だし汁、鰹節、有機しょうゆ、砂糖
筍と鶏肉の和風パスタ
今が旬!筍を使った和風パスタ! パスタに筍を用いるならやっぱり和ですね
材料: 筍(国産水煮)、鶏胸肉、水菜、パスタ、有塩バター、有機しょうゆ、茹で汁、お湯、岩塩、
...
豚肉と新じゃがのコンソメ炒め
厚めに切った新じゃがと豚肉のうまみがマッチ!味付けはシンプルなので簡単
材料: 豚もも肉、新じゃが芋、ニラ、塩・胡椒、コンソメ顆粒、酒、サラダ油
チーズ入り納豆オムレツ
居酒屋の定番メニューかな? 私の中では… それにとろけるチーズを加えてみまし
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材料: 納豆、卵、とろけるチーズ、青のり、サラダ油
トマトとクリームチーズのサラダレモン風味
レモン風味のさっぱりサラダ!クリームチーズとレモンの相性は抜群!
材料: トマト、クリームチーズ、レモン汁、塩・胡椒、オリーブオイル、パセリ
新じゃがのこふき芋~チーズ風味~
簡単だけどちょっとした一工夫でおいしくできちゃうこふき芋 味の決め手はパルメザ
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材料: 新じゃが、パセリ、パルメザンチーズ、塩
簡単ジューシー豚トロ塩焼き
豚トロのうまみを一番感じれる食べ方、塩と胡椒とレモンの組み合わせが最高!
材料: 豚トロ、ニンニク、塩・胡椒、レモン
卵の茶巾煮
油揚げに卵をそのまま割り入れ煮た簡単なおかず
材料: 卵、油揚げ、だし汁、砂糖、醤油
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